Была идея - испечь пирог, был набор продуктов (остаточки и то, что в закромах нашлось:)). Возникла идея на основе рецептов манника и оладьев любимых. Что получилось - вкусный нежный мокрый пирог:) Моей дочери особенно понравился именно из-за манно-творожного вкуса.
DarHelenПоваренок 1 уровня
- 1 мая 2009, 22:18
- 8961
Творожно-персиковый манник
Ингредиенты для «Творожно-персиковый манник»:
- Кефир — 0,5 л
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 300 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 2 ч. л.
- Персик (консервированый, у меня маленькая банка на 410мл) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4753.2 ккал |
белки
112.4 г |
жиры
145.1 г |
углеводы
752.5 г |
| Порции | |||
| ккал 396.1 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 54.1 г |
Рецепт «Творожно-персиковый манник»:
-
Смешиваем кефир, творог, яйца, масло, манку, сахар, соль, муку и соду. Я в тесто добавила и сок из персиков.
Тесто получается как на манник.
Оставляем его на 30мин., чтобы набухла манка.
Включаем духовку, пусть разогревается. -
Разъемную форму смазать маленьким количеством масла (я растительным протерла) и посыпать манкой.
-
Вылить половину в форму, выложить персики и залить оставшимся тестом.
-
Ставим в духовку (200-220градусов) примерно на 1час. Печется долго, но до сырой спички, как говорится.
Как запечется, выключить духовку и оставить пирог еще на 15-30мин.
Потом вынимаем. -
Так как получается он "мокрым", то лучше дать ему немного остыть и только тогда вынимать и нарезать.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2011 года natakhnpp deleted #
12 июля 2011 года DarHelen # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Raddamila #
4 мая 2009 года Nanusha #
4 мая 2009 года tat70 #
2 мая 2009 года Lill #
2 мая 2009 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
3 мая 2009 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
4 мая 2009 года DarHelen # (автор рецепта)
2 мая 2009 года мисс #
1 мая 2009 года morkowka #
1 мая 2009 года DarHelen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: