Это блюдо увидела в нете, внесла свои небольшие изменения. В результате вот что у меня получилось.
Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня
- 4 мая 2009, 0:40
- 26444
Картофельные роллы
Ингредиенты для «Картофельные роллы»:
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Масло растительное (для жарки)
- Сосиска
- Корж (вафельный)
- Яйцо куриное (для второго варианта)
- Молоко (для картофельного пюре)
- Масло сливочное (для картофельного пюре)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Картофельные роллы»:
-
[b]Первый вариант.[/b]
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. В сковороду налить растительное масло, выложить морковь и лук. Обжарить. -
Сосиски отварить.
-
Картофель очистить и отварить. Добавить кусочек сливочного масла. Помять. Добавить пережаренные овощи. Добавить молоко. Ещё помять.
Если кому-то не нравится в картофеле обжаренные овощи, то вместо них можно просто добавить мелко нарезанный укроп.
-
Далее необходимо сразу же горячий картофель выложить на вафельный лист. На картофель выложить сосиски и завернуть рулетиком.
-
Рулеты разрезать на небольшие кусочки.
-
Картофельные роллы готовы, можно подавать на стол. Конечно хорошо было бы украсить их зеленью, но у меня она как раз закончилась. Сверху можно смазать горчицей или хреном - это уже для тех, кто любит поострее.
-
[b]Второй вариант.[/b]
Можно такие рулетики готовить без сосисок, тогда слой с картошкой сделать потолще. После того, как рулетики порезали на кусочки. Нужно взбить яйцо, обмакнуть каждый кусочек в яйце и обжарить. Получается тоже очень вкусно, мои едоки этот вариант даже больше оценили, чем первый.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2013 года mariana82 #
13 октября 2010 года Olga- deleted #
13 июля 2010 года наташа лучко #
13 июля 2010 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
23 июня 2010 года Косой #
23 июня 2010 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года ирина66 #
29 апреля 2010 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Камиллочка #
5 февраля 2010 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
14 января 2010 года Cherepaha #
14 января 2010 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
27 июля 2009 года Raddamila #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Ксаночка deleted #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
7 мая 2009 года ШЕЛЛ #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
7 мая 2009 года tat70 #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
6 мая 2009 года ВИКА-72 #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
6 мая 2009 года Osezno #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
6 мая 2009 года cbnjhf deleted #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
6 мая 2009 года Дорис #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Инночка07 #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Kiso #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 мая 2009 года AllyokA #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 мая 2009 года tamada1 #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Femida #
27 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: