• 7 мая 2009, 16:33
  • 14164

Паста с орехово-сливочным соусом

Рецепт: Паста с орехово-сливочным соусом

Очередная "импровизация" орехового соуса к пасте.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с орехово-сливочным соусом»:



Рецепт «Паста с орехово-сливочным соусом»:

Измельчить орехи до состояния крошки.

Измельчить зелень с зубчиком чеснока.

Обжарить орехи и зелень на разогретом оливковом масле, 2мин.

Добавить сливки. Довести до кипения. Убавить огонь и готовить, помешивая, до загустения, 10мин.

В конце приготовления добавить пармезан, посолить, поперчить.
Отварить пасту до состояния "аль денте".
Соединить соус с пастой, перемешать и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Паста с орехово-сливочным соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересная и яркая паста.
Очень интересно !
Очень вкусно, сливочно , сырно и пикантно! Этакий грузинский вариант итальянской кухни))). Кинза и орешки это мы любим и ценим. Нам было очень вкусно!
Спасибо!!!
Рада, что Вам понравилось! Спасибо за выбор!
Примите отчет по рецепту, очень вкусно. Использовала фарфале, вместо кинзы - петрушка (уступка детям), сверху немного розового перца (это себе и мужу).
Спасибо за доверие и фото! На здоровье!
Ксюша, принимай мой отчёт!
Пасту я обожаю и миндаль, и сливочно-сырный соус. Но всё время как-то отдельно. Спасибо за идею соединить всё это вместе! Очень, очень вкусно! Готовила строго по рецепту. Правда, у меня блендер погружной, так что некоторые миндалинки были достаточно крупными кусочками. Ну да и ничего: всё равно же вкусно! В следующий раз добавлю побольше сливок. Люблю, когда соус более жидкий.
Огромное спасибо!
Большое спасибо за фото и за доверие!
Я люблю пасту и орехи, не очень люблю кинзу, но приготовила блюдо точно по рецепту. Мне очень понравилось, всё в этой пасте прекрасно! Большое спасибо за рецепт!
На здоровье!
Приготовила!!! Вкусно , но съедать их надо в первый день, т.к на второй день весь соус впитывается и макароны становятся суховаты.
Пасту всегда лучше подавать и есть свежеприготовленную.
Очень калорийно и сытно. Но ооочень вкусно! Замечательный рецепт, спасибо!
Согласна, калорийно очень. На здоровье!
Сколько вкусняшек! Еще одна и опять потрясающая
Спасибо Ириша)
ох...опять чудная паста...браво...
С моей любовью к макаронным изделиям и вашими соусами ...короче вкусно!
мерси)
С моей любовью к макаронным изделиям и вашими соусами ...короче вкусно!
Вкусноооо,красиво,одним словом Суперррр ++++++++
спасибки)
Ксюш,бесподобно!!!!! ++++++++++
Замечательный рецептик!+++++++++
анимации бесплатно
Благодарю)
Ксюш, мне определенно нравятся твои рецепты пасты, впрочем как и все остальные И этот утащила, буду пробовать, правда еще предыдущий не успела приготовить, но ничего, еще соберусь!
Анют, спасибо большое) Готовь на здоровье)
Ксюша, у тебя как всегда++++++++
Светуль, спасибо)
Класс!!! Это как ореховый "песто"! Отличный рецепт!!!
Угу, спасибо)
Очень люблю макароны с орехами...Вы меня
опередили)))Отличный рецепт ++++++++++
Мерси) И я люблю)
Ксюшик, это ооооочень вкусно!!!!+++++++++++
Спасибо Маюш)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1485 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки