Просмотрела запеканки на сайте, вроде бы такой не нашла и решила выставить свою. Не судите строго.
OseznoПоваренок 5 уровня
- 9 мая 2009, 12:55
- 6651
Запеканка с печенью и грибами
Ингредиенты для «Запеканка с печенью и грибами»:
- Печень куриная — 500 г
- Грибы — 300 г
- Картофель (больших) — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Яйцо куриное (2 шт. - вареные вкрутую, 5 шт. - сырые) — 7 шт
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2129.2 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
95.4 г |
углеводы
149.4 г |
| Порции | |||
| ккал 354.9 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Запеканка с печенью и грибами»:
-
Картофель сварите до готовности в подсоленной воде. Воду слейте. Картофель подсушите и протрите. Добавьте сырые яйца, перец, мускатный орех и взбейте.
-
Грибы,
-
Лук,
-
Печень
-
И морковь мелко нарежьте.
-
Лук обжарьте в масле.
-
Добавьте грибы, жарьте до готовности.
-
Обжарьте морковь и печень.
-
На смазанный маслом противень выложите половину картофельной массы.
-
Затем печень с овощами и грибами.
-
Сверху отсадите оставшуюся картофельную массу в виде розочек, сбрызните маслом, украсьте нарезанными кружочками вареными яйцами.
-
Запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
-
При подаче оформите зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2009 года мисс #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Ирочка Ок #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года irmama #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Kapelkappa #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года irmusha #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года pirinka #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Позитивка deleted #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Сладкая радость #
9 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: