• 9 мая 2009, 20:50
  • 6078

Соус "Красный, острый"

Рецепт: Соус "Красный, острый"

Обычно к мясу принято подавать соусы. Они настолько разнообразны... Для любителей соусов и приправ хочу предложить соус к мясным блюдам. Немного острого, пикантного вкуса не помешает к курице или к мясу....

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус "Красный, острый"»:



Рецепт «Соус "Красный, острый"»:

На сковороде растопить 1 ст.л. сливочного масла, добавить 1 ст.л. муки. Немного обжарить.

Добавить немного бульона, 1 ст.л. томатной пасты, специи по вкусу. Немного проварить.

Добавить еще 1 ст.л. сливочного масла и мелко рубленный чеснок.
Выдавить 2-3 дольки лимонного сока. Шкурку от лимона мелко нарезать и отправить туда же. Немного проварить.
Бульон добавлять по мере загустения, смотря какой консистенции Вам нужен соус.

В конце добавить зелень.


Приятного аппетита!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус "Красный, острый"
Описание: Обычно к мясу принято подавать соусы. Они настолько разнообразны... Для любителей соусов и приправ хочу предложить соус к мясным блюдам. Немного острого, пикантного вкуса не помешает к курице или к мясу....
Рецепты: Соусы
Тэги: соус.


Комментарии и отзывы

Отличный соус !!!!
Это то, что я искала! Спасибо!
Спасибо за рецептик! Приготовили к курочке! Гостям очень понравилось!
Хорош соус! Долой кетчупы с яблочным пюре и крахмалом!!!!!
Это была импровизация.... За основу конечно брался определенный рецепт,но по ходу приготовления кое что из ингредиентов меняла. Так что вот что из этого вышло...
ой, спасибочки
забрала в КК. Спасибо
Рада, что Вам понравилось.
мне хорошие рецепты всегда нравятся
Лиля,очень хороший соус!!! Вам++++++++
Соус супер!
Благодарю!
К мясу просто безподобно!
Да, соус получается остренький и хорошо подходит к мясу
Отличный соус! В таком соусе мяско запечь...сказочно получится!!! ++++++
Хорошая идея! Надо будет воспользоваться.
Вкусно!+
соус
Берите!!! Готовьте!!! Много времени не занимает. Буквально 10 минут.
Ответ для KoshurAnya
Спасибо!
Такой соус отлично подходит к мясным блюдам!
Отличный соус +++
хороший соус
Только вынула из духовки запеченные окорочка и подола этот соус. Все в вострге! Очень добавляет вкус к блюду!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2121 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки