Изысканный кекс с пряным восточным вкусом. Прост в приготовлении, но как благороден!
renazaПоваренок 2 уровня
- 12 мая 2009, 16:08
- 6841
Дошабный пряник
Ингредиенты для «Дошабный пряник»:
- Сок (фруктовый концентрированный, Уваренный сок плодов тута,винограда,фиников.Можно заменить густым сиропом любого сладкого варенья.) — 1 стак.
- Масло сливочное (Размягчённое.) — 100 г
- Сахар (для теста) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2-3 стак.
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1 пакет.
- Пряности (Корица,кардамон,мускатный орех,бадьян,гвоздика.Смолоть.) — 1-2 ч. л.
- Шоколад темный (Растопить на водяной бане.) — 100-150 г
- Изюм (Размочить,обсушить.) — 1/3 стак.
- Орехи (Любые.Измельчить,подсушить на сковородке) — 1/3 стак.
- Чай черный (Крепкий,чёрный.) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6736 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
190.4 г |
углеводы
1124.2 г |
| Порции | |||
| ккал 561.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 93.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 58.2 г |
Рецепт «Дошабный пряник»:
Тщательно размешать яйца, масло, дошаб. 1 /3 стакана сахарного песка долить остуженным крепким чаем доверху, размешать. Добавить в полученную массу, размешать, всыпать пряности и разрыхлитель. Муки добавлять до получения консистенции густой сметаны. Тщательно размешать. Вылить в промасленную и посыпанную мукой форму. Печь при 180 °С минут 40. Готовность проверять деревянной лучинкой. Растопленный шоколад смешать с изюмом и орехами и покрыть этой массой тeплый пряник. Вместо шоколада можно посыпать сахарной пудрой. Вот и всe!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2009 года Pachita #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Pachita #
5 июня 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года inna_2107 #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Konniia #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года N-t-liY #
С дебютом!
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Tan4ik44 #
12 мая 2009 года Tan4ik44 #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Oksi-rob #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года EGIK #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Ratty106 #
12 мая 2009 года renaza # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Ratty106 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: