• 15 мая 2009, 12:27
  • 129371

Жаркое по-домашнему с петрушкой

Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3144.8 ккал
белки
274.3 г
жиры
173.9 г
углеводы
120.1 г
100 г блюда
ккал
121.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

  • Покупаю петрушку. Зелень нежная, используется всегда. А стебельки? Ну, можно засушить, заморозить... а можно и петрушечный соус сделать.

  • Режем помельче, засыпаем на раскаленную сковородочку с маслом, обжариваем. Пахнет обалденно!

  • Туда же - тертую морковочку.

  • Ножки обрубаем (чтобы влезли в горшочек с косточкой), ОЧЕНЬ тщательно моем от малейших осколочков кости

  • Очищаем от кожицы.

  • Кладем по 2 ножки в горшочек. Сверху - поджарку.

  • Картошечку режем, сразу солим

  • Сметану разводим кипяченой водой (200 г. сметаны и грамм 400 воды)

  • Заливаем горшочки. Я сверху кинула сильно мягкие (но не порченые!) черри. Попались в пачечке мягкие...

  • Ставим в духовочку. Температура - 220, время - больше часа... час пятнадцать где-то. Курочка на косточке почему-то более ароматной получается...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое по-домашнему с петрушкой
Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Фотографии «Жаркое по-домашнему с петрушкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какое все аппетитное и ароматное! Класс! Забрала! Спасибо, Катюш!
Вкуснятина! Беру на заметку!

анимации бесплатно
Отличное жаркое! Забрала себе в КК Вам много +++++++++++++++++++++++++++++
Какая вкуснота! Конечно пригодится, завтра иду покупать горшочки и завтра же сделаю. Спасибо!++++++++++++
Вкуснятина!!! Очень дельное предложение на счет петрушки - ножки ведь такие ароматные, а мы их выбрасываем!
Ой, т.е. стебельки, а не ножки. С курицей перепутала
Люблю горшочки))))))+++++++++
Катюш - класс!!!
Спасибо!
...ой под ножками я имела в виду стебли петрушки ))))))
я поняла 3 пучка - смотря на какое количество горшочков. на 3 - да, вполне.
Нам бы 2 осилить. А то эти горшочки какие то заколдованные. Снаружи маленькие, а как начнешь в них продукты закладывать - место еще есть и есть и до края никак не добраться ))))))
а я до края не докладываю - когда закипает - выливается!!!
Так вот в чем вся петрушка!!!!!!! Больше не буду жадничать и напихивать )))))
Три пучка ножек достаточно будет? Вот и нашла одно блюдо на выходные!!! Спасибо!!!!
сууууууупер
Еще горшочки!!! Класс!!!Спасибо вам!!!
угощайтесь
Горшочки "варят" замечательно!!!
беру в копилку. классный рецепт! только вот черри у нас нет, можно томат.соком наверно...
можно просто помидор... или ложечку-другую сока
еще как пригодиться...я вот только недавно преобрела горшочки...надо непременно обновить!!!!!!!!!!!!!
Катенька,спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ой, здорово! в горшочках так вкусно... Милочка, кушайте с удовольствием
спасибо
Замечательно-вкусные горшочки , конечно,жаркое! Молодым хозяйкам ваше описание - МАСТЕР-класс , а от бывалых- большое Спасибо !
очень надеюсь, что кому-то пригодится
Ах! Вкусный горшочек)
маленький ценитель одобрил
А большой?)
а большой уже балованый. привык к моей готовке... но ел с удовольствием
Все они такие)
Так заароматить петрушечку - здорово!!!
да, получилось очень насыщенно и неизбито
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки