Еще один вариант торта с ананасами. Люблю я заливные торты. Готовятся быстро. А результат всегда отменный. Очень Вкусно!
xseniaПоваренок 9 уровня
- 15 мая 2009, 16:51
- 50197
Заливной торт с ананасами № 2
Ингредиенты для «Заливной торт с ананасами № 2»:
- Шоколад молочный / Шоколад (десертный) — 120 г
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Сахар — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Ананас (консервированный кольцами) — 1 бан.
- Сливки (20%) — 400 мл
- Желатин (листовой) — 9 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3802.9 ккал |
белки
55 г |
жиры
289.7 г |
углеводы
245.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 400.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 30.5 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Заливной торт с ананасами № 2»:
-
Для теста. Шоколад растопим с маслом на водяной бане. Отдельно смешаем яйца с сахаром затем добавим разрыхлитель+ муку и соединяем тесто с шоколадом. Заливаем в форму отправляем в духовку на 30 минут выпекаем при температуре 200 градусов
-
Берем глубокую посудину (У меня салатница)Застилаем пищевой пленкой выкладываем ананасы 7 колец
-
Желатин замочим в воде. (Если у вас не листовой а обычный желатин. Возьмите побольше.15 грамм думаю будет достаточно)Оставшиеся кольца ананасов порежем. Добавим в сливки. Туда же добавляем сок ананаса. Нагреваем сливки доводим почти до кипения но не кипятим. Растворяем в них желатин
-
Разрежем готовый корж вдоль. Получаем 2 коржа. Один сохраним целым второй раскрошим в сливочный крем
-
Перемешаем и зальем ананасы
-
Накроем целым коржом. Завернем в пленку и убираем в холодильник до полного застывания (Не менее чем на 4 часа)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2009 года inna_2107 #
15 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 мая 2009 года inna_2107 #
15 мая 2009 года crybell #
15 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Tasik #
15 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: