• 15 мая 2009, 21:18
  • 4117

Десерт-экспресс "Морозко"

Рецепт: Десерт-экспресс Морозко

Сюжет: лежала в морозилке забытая пачка замороженных ягод, да тут гости на порог! Чего не бывает! Ягоды быстро по бокалам разложили, сверху взбитые сливки и горсть раскрошенных меренг! И снова в холодильник! Пока суть да дело, время к десерту подошло, бокалы достали и глазам не поверили - ягоды наши расцвели, похорошели, сладким снегом припорошенные - все, как в сказке!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт-экспресс "Морозко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2127 ккал
белки
19.6 г
жиры
178.1 г
углеводы
112.9 г
Порции
ккал
212.7 ккал
белки
1.96 г
жиры
17.81 г
углеводы
11.29 г
100 г блюда
ккал
236.33 ккал
белки
2.18 г
жиры
19.79 г
углеводы
12.54 г


Рецепт «Десерт-экспресс "Морозко"»:

Вам понадобятся сливки, готовые меренги (безе), свежезамороженные ягоды (лучше малина).
Замороженные ягоды разложить порционно по бокалам, по количеству гостей.
Взбить сливки.

Сверху аккуратно, стараясь расположить немного "над" ягодами, не приминая, чтобы потом не было затеков, выложить взбитые сливки и слой раскрошенных на крупные кусочки меренг.
Поставить в холодильник не менее чем на час, лучше на 2-3 часа.

Достать из холодильника, украсить целыми меренгами, раздать бокалы гостям. Есть десерт, предварительно размешав все слои.

Сказка!

Количество порций зависти от величины ваших бокалов! Десерт самим не размешивать - это привилегия ваших гостей!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт-экспресс Морозко
Описание: Сюжет: лежала в морозилке забытая пачка замороженных ягод, да тут гости на порог! Чего не бывает! Ягоды быстро по бокалам разложили, сверху взбитые сливки и горсть раскрошенных меренг! И снова в холодильник! Пока суть да дело, время к десерту подошло, бокалы достали и глазам не поверили - ягоды наши расцвели, похорошели, сладким снегом припорошенные - все, как в сказке!
Ингредиенты: Малина, Сливки, Безе.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая прелесть
Ага, долежались ягодки!?
Классный рецепт!
Большое спасибо всем за тёплую оценку холодного десерта!!!
Рада, если вам и вашим гостям понравится! Я не пробовала делать с другими ягодами и оставлять в холодильнике на ночь, например, потому что боюсь, что безе раскиснет и не будет хрустящим и ягоды затекут. Количество безе, думаю, будет зависить от того насколько кислые ягоды.
Пожалуйста, если вы будете делать ваш вариант, прокомментируйте его здесь! Заранее благодарю!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3332 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки