Дорогие поварята, сегодня я поднялась на ступеньку выше на нашем любимом сайте и решила сделать что-нибудь вкусное на радостях! Ну и, как всегда... хотела как лучше, а получилось... )) Корзиночки немного лопнули ( ( Но от этого не стали хуже!! Десертик получился нежнейший. Такой вкуcный, что невозможно оторваться... Попробуйте, дорогие Поварята!
OseznoПоваренок 5 уровня
- 18 мая 2009, 20:19
- 5738
Фруктовый салатик в корзиночках из меренги
Ингредиенты для «Фруктовый салатик в корзиночках из меренги»:
- Белок яичный — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Киви — 1 шт
- Апельсин — 1/2 шт
- Банан — 1/2 шт
- Сливки — 70 г
- Какао-порошок — 50 г
- Сахарная пудра — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1680.2 ккал |
белки
28 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
323.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Фруктовый салатик в корзиночках из меренги»:
-
Взбить яичные белки с сахаром в очень крутую пену. Это самая главная часть приготовления корзиночек. Я взбивала миксером на средней скорости приблизительно 40-50 минут.
-
Выдавить кондитерским шприцом полученную массу вначале кружочком, придавить его немного, чтобы он был плоским.
Затем по кругу начинаем формировать бортики. Я делала корзиночки второй раз, первый раз бортики "поехали" в стороны. -
Формируем бортики очень аккуратно!!!
-
И ставим выпекать в разогретую духовку. Я выпекала вначале при температуре 200 градусов 7 минут, чтобы корзинки схватились хорошо, потом температуру уменьшила до 150 градусов. И пекла еще 25 минут.
-
Мелко нарезать киви,
-
Апельсин
-
И банан.
-
Сливки взбить с сахарной пудрой и какао.
-
Перемешать сливки и фрукты.
-
Вот такими будут наши корзиночки, когда испекутся. Немного они у меня потрескались, может духовка была сильно горячей, не знаю ( (
-
Наполняем корзинки начинкой и даем немного постоять, остыть...)))
А потом быстренько поглощаем нежную вкуcняшку! -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2009 года Пани_Иришка #
19 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
19 мая 2009 года irusja #
19 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Ксаночка deleted #
19 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года kis-ka1 #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года esha #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года olmora #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года Alefniunia #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Alefniunia #
19 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Alefniunia #
18 мая 2009 года alen4ik #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года sana swiss #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года Натуля70 #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года crybell #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года crybell #
18 мая 2009 года юленка #
анимационные картинки
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года Позитивка deleted #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года Kapelkappa #
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
18 мая 2009 года Челси #
За рецепт +++++++++++++++++
И поздравления с новым уровнем
18 мая 2009 года Osezno # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: