• 19 мая 2009, 21:19
  • 266530

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Рецепт: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2736.9 ккал
белки
116.3 г
жиры
186.8 г
углеводы
135.8 г
Порции
ккал
684.2 ккал
белки
29.1 г
жиры
46.7 г
углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
222.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
15.2 г
углеводы
11 г

Рецепт «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

  • Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.

  • Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5...

  • Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием.

  • Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета...

  • Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса...

  • Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-)

  • Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут...

  • Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Рецепт: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

Фотографии «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
...но надо и совесть иметь,тихо и с трудом отползаю...
С этим я абсолютно согласна
...но блюдо коварное,о-о-чень трудно от него отползти...
Маша,спасибо,просто и вкусно!Сегодня вместо семги использовала креветки,преотлично!
На здоровье!
Спасибо, за такой простой-вкусный рецепт!!
Так как любитель добавлять везде сыр, сюда тоже решила, очень хорошо)))
Спасибо за доверие к рецепту!
Вчера готовила на обед пасту по Вашему рецепту! Чеснок в ней просто необходим! Очень сытно и вкусно! Добавила еще перец розе, он придал пасте еще больший аромат и пикантность! Спасибо за рецепт! Он незаменим когда нужно что-то приготовить быстро и вкусно!)
Очень рада что рецептик пригодился!
уже дважды готовила - вкуснятина! Ммммм....
)) очень рада что нравится!
Спасибо за рецептик. Только подскажите, я как то дела горячее блюдо со сливками (суп-пюре) и после закипания они свернулись. Уже несколько раз такое происходило. В чем дело не пойму. У вас сливки не "сворачивались" после кипения?
Потому что их не нужно кипятить ))) довести до кипения и помешивать на очень медленном огне, тогда не свернутся
Зарегистрировалась специально для того,чтоб прокомментировать. Спасибо Вам за рецепт, безууумно вкусно. Впервые делала пасту, но гости все были в восторге. Ничего сложного и очень вкусно
Очень рада! Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за рецепт! очень вкусно. Такое же блюдо пробовала только в Финляндии.
Очень рада что пригодился рецептик!!!
Это, наверно, очень калорийное блюдо Но обязательно надо попробовать.
Сливки, семга, паста - естественно не диетическое, не на каждый день по крайней мере, но смотря кто така ест если не переедать, то иногда можно себе позволить
Пробуйте на здоровье!
Я прошу прощения, а автор знает хотя бы такое элементарное понятие, как "al-dente"?
И ещё: зачем Вы добавляете масло в пасту после приготовления??
Мне так нравится и мне вкусно, Вам нет? Делайте по-своему
приготовил
вино никто не пьёт, все уплетают блюдо=)
спасибо огромное!
Супер! Очень я рада!
очень понравился рецептик
буду сейчас готовить
очень нежно, вкусно, превосходно! спасибо!
ай вкуснятинка
вкуснющщаяяяяя
вкусно!++++++++++++++++++++
Очень!!!
Как же я все эти рыбки и пасты люблю и уважаю!

картинки
в кризис можно кушать луковый суп по Парижски... лук, мука, хлеб да сыр =) вчера его приготовил, ну оч классно получилось... теперь хочу во Францию слетать, для сравнения=)
Хм... во Францию для сравнения... тоже можно ))) я лично к франции и французам питаю далеко не теплые чувства, так что мне сравнить не судьба наверное )))
ужасно интересно узнать с чем связанны такие чувства... =)
Читай личку ))))
Ответ для Eva Grimm
Я аналогично... школьная психологическая травма
О, это мой любимый рецепт, только я еще при подаче на рыбку выкладываю чайную ложку красной икры... вкус бесподобен =)
хххде б нарыть еще икры этой в кризис а в целом конечно Вы правы )))) ням
ну парочку чайных ложек икры можно найти =)
если очень захотеть )))
Ответ для zoomuk
ну не всегда...бывает, что разрываешься за батоном и плавленым сырком по 9.90 каждый...
а можно вместо макарон взять рис??
Ну конечно можно!!! только как его приготовите, не забудьте бпосить туда не большо
не большой кусочек сливочного масла, будет вкуснее!!!
Ответ для Кнопочка
Будет а-ля ризотто
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки