Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 19 мая 2009, 21:19
- 266530
Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Масло растительное
- Приправа (универсальная типа "Вегета") — 1 пач.
- Масло сливочное
- Макаронные изделия / Макароны (итальянская паста, но я брала обычные макарошки той формы, которая мне больше по душе была) — 400 г
- Семга (свежая) — 400 г
- Чеснок
- Сливки (20%) — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2736.9 ккал |
белки
116.3 г |
жиры
186.8 г |
углеводы
135.8 г |
| Порции | |||
| ккал 684.2 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 46.7 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:
-
Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.
-
Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5...
-
Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием.
-
Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета...
-
Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса...
-
Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-)
-
Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут...
-
Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2009 года Женя 76 #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
19 мая 2009 года tamada1 #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
19 мая 2009 года tamada1 #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
20 мая 2009 года tamada1 #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
19 мая 2009 года tamada1 #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
20 мая 2009 года tamada1 #
20 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
20 мая 2009 года tamada1 #
19 мая 2009 года Фотина #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Натуля70 #
19 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Людмила_Sv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: