Тирокафтери - острая фета. Это традиционная греческая закуска - мезе, которую очень просто приготовить. Подайте ее с молодой картошечкой, любимыми овощами или просто со стаканчиком ледяного узо.
seemelodyПоваренок 4 уровня
- 22 мая 2009, 15:17
- 14278
Тирокафтери
Ингредиенты для «Тирокафтери»:
- Соус (Табаско)
- Орегано
- Перец зеленый (острый перчик 1 шт + Сладкий зеленый тонкий перец 1 шт) — 2 шт
- Фета — 200 г
- Масло оливковое (extra virgin) — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1300.3 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
121.1 г |
углеводы
21.9 г |
| Порции | |||
| ккал 650.2 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 60.6 г |
углеводы 11 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Тирокафтери»:
-
Приготовим нужные нам продукты
-
Смешаем в блендере фету, перцы, оливковое масло.
-
-
Смешаем в блендере фету, перцы, оливковое масло.
Из острого перца обязательно удалить семена. Если не хватает остроты или нет горького перца добавьте табаско. Перед употреблением охладите 1 час в холодильнике и посыпьте орегано. Приятного аппетита!
Важно использовать твердую фету (не фетаки, фетаксу и т. д. ) И конечно качественное оливковое масло. Признак хорошего качества - зеленый цвет масла.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
Из острого перца обязательно удалить семена. Если не хватает остроты или нет горького перца добавьте табаско. Перед употреблением охладите 1 час в холодильнике и посыпьте орегано. Приятного аппетита!
Важно использовать твердую фету (не фетаки, фетаксу и т. д. ) И конечно качественное оливковое масло. Признак хорошего качества - зеленый цвет масла.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2009 года mishiel #
23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года IR4IK #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года IR4IK #
22 мая 2009 года wowan5 #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года OKSANA #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года OKSANA #
22 мая 2009 года Тамила #
23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года Натуля70 #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года Kapelkappa #
а что такое узо?вино?
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года oliva7777 #
22 мая 2009 года oliva7777 #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года oliva7777 #
22 мая 2009 года Пирандос deleted #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года Ируня # (модератор)
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года EGIK #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года Irusik52 #
22 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)
22 мая 2009 года Irusik52 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: