На скорую руку! Вообще, у меня лежала в морозилке оставшаяся начинка для варенников из грибов лука и картошки и сыра, ну а если по порядку, то все будет выглядеть так...
YulyashechkaПоваренок 1 уровня
- 22 мая 2009, 23:52
- 5881
Картофельные сырно-грибные биточки в кляре
Ингредиенты для «Картофельные сырно-грибные биточки в кляре»:
- Соль (по вкусу)
- Укроп (для фарша-веточек пять)
- Мука пшеничная / Мука (в фарш-4ст.л.; в кляр -6ст.л.) — 10 ст. л.
- Яйцо куриное (в фарш-1шт; в кляр-1шт) — 2 шт
- Сыр твердый — 200-250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Картофель — 3-4 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2006.1 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
322.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1003.1 ккал |
белки 50.8 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 161.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Картофельные сырно-грибные биточки в кляре»:
-
1. Отвариваем картофель, решем кубиками.
2. Режем лук и грбы, обжариваем на растительном масле.
3. Кубиками нарезаем сыр.
4. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем укроп, 1 яйцо и 4 столовых ложки муки. -
5. Делаем мокрыми руками биточки и обмакиваем в кляре приготовленном из: 1 яйца,
2-х столовых ложек воды,
6-ти столовых ложек муки
и щепотки соли. -
6. Обжариваем с двух сторон.
-
И подаем на стол! Получаются нежные котлеточки с сырногрибным вкусом.
1. Отвариваем картофель, решем кубиками.
2. Режем лук и грбы, обжариваем на растительном масле.
3. Кубиками нарезаем сыр.
4. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем укроп, 1 яйцо и 4 столовых ложки муки.
5. Делаем мокрыми руками биточки и обмакиваем в кляре приготовленном из: 1 яйца,
2 -х столовых ложек воды,
6 -ти столовых ложек муки
и щепотки соли.
6. Жарим.
И подаем на стол! Приятного Вам аппетита!!!
2. Режем лук и грбы, обжариваем на растительном масле.
3. Кубиками нарезаем сыр.
4. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем укроп, 1 яйцо и 4 столовых ложки муки.
5. Делаем мокрыми руками биточки и обмакиваем в кляре приготовленном из: 1 яйца,
2 -х столовых ложек воды,
6 -ти столовых ложек муки
и щепотки соли.
6. Жарим.
И подаем на стол! Приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2009 года Tashaly #
23 мая 2009 года Eva Grimm #
23 мая 2009 года Kapelkappa #
23 мая 2009 года Вассерман #
23 мая 2009 года Ксаночка deleted #
23 мая 2009 года taniko deleted #
23 мая 2009 года Yulyashechka # (автор рецепта)
23 мая 2009 года Пирандос deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: