Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пани_ИришкаПоваренок 4 уровня

24 мая 2009, 1:22
29965

Суп куриный с гречкой

Кто-то скажет, куриный суп, что тут особенного. Но с гречкой гораздо вкуснее! Попробуйте, не пожалеете. На сайте такого не нашла.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп куриный с гречкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Суп куриный с гречкой»:

У меня было 4 окорочка, а надо было накормить 4 человек.
С окорочков снять кожу, она не понадобится, срезать мясо (из него будем делать котлетки), но не всё. Из косточек сварить бульон. У меня была 4х литровая кастрюля. Картофель почистить, нарезать.
Гречу помыть и запустить в бульон вместе с картофелем, посолить по вкусу. Как все закипит, сделать маленький огонь и варить 5-7 мин. Затем добавить овощи.
Я обычно овощи в суп не обжариваю. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Овощи и приправу (ваши любимые) добавить в суп, как все закипит, убавить огонь и варить 10-15 мин.
Овощи и греча сварились, выключить газ и дать супу настояться. Подавать со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!!
Пока варится бульон: мясо с окорочков очень мелко нарезать, посолить, приправить, добавить майонез 1ст. л., яйцо 1шт., муку 1-2ст. л., тщательно перемешать и оставить мариноваться. Картофеля почистить побольше, чем на суп, нарезать. Пожарить картошечку. Котлетки брать ложкой и жарить на раскаленной сковороде с маслом, с двух сторон под крышкой. Второе готово. Прошу к столу! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26291/]Суп куриный с гречкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26291/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1610/161081.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Кто-то скажет, куриный суп, что тут особенного. Но с гречкой гораздо вкуснее! Попробуйте, не пожалеете. На сайте такого не нашла.

Ингредиенты: Курица, Крупа гречневая, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Соль, Приправа.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп куриный с гречкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1610/161081.jpg" alt="Рецепт: Суп куриный с гречкой" title="Рецепт: Суп куриный с гречкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто-то скажет, куриный суп, что тут особенного. Но с гречкой гораздо вкуснее! Попробуйте, не пожалеете. На сайте такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп куриный с гречкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26291/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп куриный с гречкой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп куриный с гречкой»:

Курица Крупа гречневая Картофель Морковь Лук репчатый Соль Приправа

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

403

Фотографии «Суп куриный с гречкой» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 мая 2009 года Lavrin_Ka #

Ирочка, отличное обеденное меню из первого и второго!!! Все вкусное, а главное - минимум продуктов

Только рецепта компота не хватает...

26 мая 2009 года Пани_Иришка # (автор рецепта)

Катюш, компот в следующий раз приготовлю. Спасибо.

24 мая 2009 года Lill #

И котлетки очень соблазнительные!

26 мая 2009 года Пани_Иришка # (автор рецепта)

Юль, попробуй как-нибудь, в такой фарш можно сыр добавить, или еще чего-нибудь.

24 мая 2009 года Lill #

Я тоже гречневые супчики варю...очень вкусно!

26 мая 2009 года Пани_Иришка # (автор рецепта)

Для меня греча в супе была откровением, когда первый раз попробовала, так необычно))))