• 2 июля 2015, 12:55
  • 2999

Суп с бараниной

Рецепт: Суп с бараниной

Очень давно нашла этот рецепт в журнале и как-то решилась приготовить. Суп так понравился, что стал одним из любимых рецептов нашей семьи. Готовится очень просто, быстро и главное не затратно. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Можно приготовить и на ужин просто так, а можно и гостей сытно накормить.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с бараниной»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Суп с бараниной»:

Промытую баранину ставим варить, понадобится 3-4 литровая кастрюля. Пенку снять обязательно! И бросить лавровый лист.
Пока баранинка варится, чистим и тонко, полукольцами, режем лук. Накаливаем сковородку, наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до мягкости. Когда лук станет мягким, добавляем томатную пасту, полстакана воды, закрываем крышкой и томим на медленном огне примерно с полчаса.
Лучок томится, а мы начистим и крупненько нарежем картофель. Бросим к баранинке пусть варится. Картофель должен протыкаться ножом, только после этого мы присоединим лук.
После того как лук оказался в кастрюле, открываем горошек, сливаем с него жидкость и отправляем в суп. Добавляем соль и ваши любимые специи по вкусу. Пусть покипит минут пять-семь. Чеснок давим на чеснокодавке прям в кастрюлю, накрываем крышкой и выключаем огонь.
Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью и едим с удовольствием!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с бараниной
Описание: Очень давно нашла этот рецепт в журнале и как-то решилась приготовить. Суп так понравился, что стал одним из любимых рецептов нашей семьи. Готовится очень просто, быстро и главное не затратно. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Можно приготовить и на ужин просто так, а можно и гостей сытно накормить.


Фотографии «Суп с бараниной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

когда положили баранину в воду, на сколько литров заливать?
когда положили баранину вариться, на сколько литров заливать?
Замечательный супчик! Действительно просто, быстро и совсем не хлопотно я очень люблю такие блюда, которые будто бы сами готовятся, и пока они, так сказать, в процессе, можно делать что-нибудь еще. Этот суп как раз из таких, и еще одна важная для меня его особенность - несопоставимость затраченных усилий с полученным результатом Над этой вкуснятиной словно бы долгое время колдовал шеф-повар, а на самом деле она требует минимум вложений по времени, усилиям, ингредиентам и финансам Это просто супер!!! Я такие рецепты очень ценю. Большое вам за него спасибо!
На здоровье!!
Обожаю такие супчики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сейчас конечно жара но как только спадет, обязательно сделаю С дебютом вас
Большое спасибо! Надеюсь вам тоже понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 322 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки