Овощной пирог-запеканка: легко, быстро и вкусно. Подходит как закуска, дополнение к первым блюдам, а можно и самостоятельно со сметанкой.
JyliaПоваренок 0 уровня
- 25 мая 2009, 18:07
- 5044
Запеканка "Нежность"
![Рецепт: Запеканка "Нежность"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/06/49/850808_69111-710x550x.jpg "Рецепт: Запеканка "Нежность"")
Ингредиенты для «Запеканка "Нежность"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 1,5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Укроп
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829.4 ккал |
белки
56.8 г |
жиры
14.3 г |
углеводы
118.5 г |
| Порции | |||
| ккал 207.4 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 29.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Запеканка "Нежность"»:
Капусту разбираем на отдельные листы, бланшируем в подсоленной воде 2-3 минуты.
Лук режем, морковь - на крупной терке,
вместе жарим на растительном масле+соль, перец.
Обрезаем на капусте уплотнения, соль-перчик немножко, выкладываем по столовой ложке зажарки на каждый лист, распределяем. Свернуть рулетики.
Из яиц, кефира, соли, соды и муки готовим тесто как на оладьи, добавляем мелко нарезанный укроп (тесто не густое).
Форму смазать маслом, посыпать сухарями или манкой, выложить рулетики, залить тестом.
В разогретую духовку 180*С на 30 мин. (подстраивайтесь под свою духовку) до румяной корочки.
Можно подавать со сметаной или отдельно.
Приятного аппетита!
Лук режем, морковь - на крупной терке,
вместе жарим на растительном масле+соль, перец.
Обрезаем на капусте уплотнения, соль-перчик немножко, выкладываем по столовой ложке зажарки на каждый лист, распределяем. Свернуть рулетики.
Из яиц, кефира, соли, соды и муки готовим тесто как на оладьи, добавляем мелко нарезанный укроп (тесто не густое).
Форму смазать маслом, посыпать сухарями или манкой, выложить рулетики, залить тестом.
В разогретую духовку 180*С на 30 мин. (подстраивайтесь под свою духовку) до румяной корочки.
Можно подавать со сметаной или отдельно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года Каникула #
27 мая 2009 года tat70 #
26 мая 2009 года Taniaz deleted #
26 мая 2009 года Шоколадная deleted #
26 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года Bandikot #
25 мая 2009 года olmora #
25 мая 2009 года Марша #
25 мая 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: