Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
  • 19 апреля 2015, 17:41
  • 18692

Тутманик "Мой любимый"

Рецепт: Тутманик Мой любимый

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного пирога тутманика. Обилие сыра, творога и лука в начинке делает пирог неповторимым. Нежное, мягкое и воздушное тесто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тутманик "Мой любимый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4904.8 ккал
белки
148 г
жиры
242.8 г
углеводы
539.8 г
100 г блюда
ккал
271 ккал
белки
8.2 г
жиры
13.4 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Тутманик "Мой любимый"»:

В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Добавить 1 стакан муки, перемешать. Оставить в теплом месте на 15 минут.

Добавить 1 яйцо и 1 белок, растопленое сливочное масло, перемешать. Добавить майонез, перемешать.

Добавить муку, вымесить тесто. Влить растительное масло, и еще немного вымесить. Оставить в теплом месте на 1,5 часа.
Сделать начинку: смешать творог, сыр натертый на крупной терке, острый молотый перец и лук, нашинкованный мелко.

Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить начинку. Свернуть в рулет, и разрезать на порционные кусочки.

Выложить кусочки в форму смазанную растительным маслом. Взбить оставшийся желток и смазать изделия. Отправить в духовку при 190 гр до зарумянивания.

Приятного аппетита










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тутманик "Мой любимый"
Рецепт: Тутманик Мой любимый

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного пирога тутманика. Обилие сыра, творога и лука в начинке делает пирог неповторимым. Нежное, мягкое и воздушное тесто.

Ингредиенты для «Тутманик "Мой любимый"»:

Фотографии «Тутманик "Мой любимый"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснейший пирог! Делала на попорции, а начинки взяла 2/3 от рецептурной. Тесто воздушное, начинка моя любимая-сырная! Понравился всей семье, а поэтому рецепт переходит в постоянные, а Вам спасибо большое за рецепт!
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Интересный рецептик! Я так понимаю начинку можно любую—главно принцип рулетик
Можно
Вкусно. Спасибо за рецепт https://www.povarenok.ru/photo/103702/ссылка на фото
Спасибо за доверие и вкусную фото улику готовьте с удовольствием
фото тут (не получается вставить)
https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/08/28/2085019_22680.jpg
Очень аппетитное и красивое фото соблазнительный пирог получился
Спасибо, было очень вкусно!
Тесто, правда, получалось жидковато, а каким должно быть - в рецепте не рассказывается и фото нет , так что я просто при раскатывании припылила сверху и снизу... Все получилось А начинка оказалась ну ооочень вкусной! я б так и на 1/3 увеличила кол-во... Ну и в форму 26см все не уместилось, еще 4 кусочка готовились отдельно.
В общем - готовить будем еще!
На здоровье
Какая диаметром форма у вас и как на вкус пирог в холодном виде?
Форма 24. Пирог очень вкусный в любом виде
Спасибо большое хозяюшке за рецептик.
Даже не смотря на то что тесто у меня не всегда получается, пирожок получился румяным красавцем. На вкус нежный и сыыыыырный. я правда часть сделала как пампушки с маслицем и чесночком)))
Спасибо за доверие
Олечка, спасибо за рецепт!! Вкусная пышная выпечка!! Одни сплошные восторги и благодарности!!
Спасибо за доверие и такое великолепное аппетитное фото , рада что пирог понравился
Ответ для Анастасия АГ
Пирог красавчик!
Спасибо!!
Очень вкусно,Оля! Спасибо,что поделилась!
Красотища и вкуснотища у тебя получилась
Спасибо за доверие и аппетитное фото
Олечка, отличный рецепт! Очень понравился!
Спасибо
Ароматный и воздушный..Очень понравилось работать с тестом, оно пищало при раскатке,начинка-понравилась.Спасибо ! Очень вкусно!!!
готовила 1/2 порции-а вот как поднялся.. . сама даже и не ожидала....
Спасибо огромное за такие теплые слова, доверие и роскошное исполнение
Мне очень приятно
Фото
Олечка, прекрасный пирог! Тесто нежное и пушистое, и начинка вкуснющая!
Спасибо огромное за доверие и вкуснющее фото
Такая выпечка моя самая любимая. Бвыстро,просто и доступно. А начинку можно сделать любой.
Спасибо за доверие и вкусную фото улику
Мне очень приятно
Привет,
сколько примерно пирог в духовке готовится?
Я проверяю деревянной шпажкой как только начнет зарумяниваться, около 20 мин при 180 гр, но у меня духовка слабая
Спасибульки
Выглядит слюноотделительно!А если другую начинку добавить?Наверное ,получится пирог с другим названием?
Наверное главное чтобы вам понравилось
Скажите, пожалуйста, а тесто не очень жирное получается? Очень хочется приготовить, но слишком жирное нам нельзя. Просто на фотографиях он такой аппетитный
Совершенно не жирное
Спасибо! Я обязательно приготовлю и отчитаюсь
Чудесный пирог.
Благодарю
зачем дрожжам саф момент стоять 15 минут? на пачке же написано для особоодарённых, что необходимо д рожжи добавлять непосредственно в муку и не париться с настаиванием.
Ну вы и не парьтесь особо одаренный , а у меня опара
я и не парюсь, опара за 15 минут не будет нормальной
да и ни к чему эта премудрость при такой разделке теста
Отличный!!! Такой аппетитный!!!
Спасибо
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки