Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!
crybellПоваренок 6 уровня
- 28 мая 2009, 18:34
- 378902
Сырные булочки
Ингредиенты для «Сырные булочки»:
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.1 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
126.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сырные булочки»:
-
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
-
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
-
... замесите вот такое мягкое тесто.
-
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
-
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
-
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
-
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
-
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2009 года Хенуш #
31 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Kapelkappa #
мои булочки)))Зайду по-позже,если не загрузится,попытаюсь ещё раз)))
31 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Kapelkappa #
30 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Kapelkappa #
сыр последний,что был в холодильнике на них использовала,а
то бы и сегодня к обеду испекла,но без сыра ни туда и не сюда))Спасибо огромное за рецепт
31 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
30 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
30 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года lelika # (модератор)
30 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года wowan5 #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Элли #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ИльЯнКа13 #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года наташа лучко #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года наташа лучко #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Ируня # (модератор)
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Etulino #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года О-ля-ля #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ZeTa deleted #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
1 июня 2009 года ZeTa deleted #
1 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года мисс #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Легато #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ВоблаСушенная #
29 мая 2009 года Легато #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года IraIva #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Cherry #
Пойду-ка я перекушу
Спасибо за рецепт!
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года N-sty #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: