• 29 мая 2009, 10:55
  • 36312

Шницель из молодой капусты

Рецепт: Шницель из молодой капусты

Очень нежненькая капусточка, те, кто ее не любит, будут уплетать так, что за уши не оттянешь :-)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Шницель из молодой капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
671.9 ккал
белки
48.6 г
жиры
20 г
углеводы
71.7 г
Порции
ккал
84 ккал
белки
6.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
40.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Шницель из молодой капусты»:

  • Молодую капустку моем и разрезаем на 4 части

  • Бросаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем в течение 5 минут

  • Достаем и укладываем на дуршлаг, даем стечь воде

  • Теперь каждую часть разрезаем на 3 - так, чтобы листья держались на кочерыжке

  • Взбиваем яйца, солим их слегка и обмакиваем в них каждый получившийся шницель

  • Затем обмакиваем в муку

  • И обжариваем в раскаленном растительном масле

  • Достаем, укладываем на блюдо

  • Украшаем зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шницель из молодой капусты
Рецепт: Шницель из молодой капусты

Очень нежненькая капусточка, те, кто ее не любит, будут уплетать так, что за уши не оттянешь :-)

Ингредиенты для «Шницель из молодой капусты»:

Фотографии «Шницель из молодой капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какая прелесть!!! Спасибо за рецепт!!! +++++++++++++
Пожалуйста!!!
Вот как только увидела, сразу решила что буду готовить себе на ужин! очень люблю вот такие овощные блюда!!! Спасибочки!!!!
На здоровьице!!!
возникла идея ,а если между листочками проложить кусочек сыра. вкусно наверно получиться. вечером попробую так сделать.
я знаю, знаю, знаю, в гостях пробовала... ну очччень вкусно... Спасибочки огроммммные!!! Тепреь тоже буду умницей и угощать друзей вкуснятинкой... ++++++++++ и ещё раз +++++++
Спасибо!!!
отличный рецет,обязательно сделаю
Кушайте на здоровье!!!
спасибо обажаю капустку
На здоровье!!!
Очень интересно!
Благодарю!!!
Вот это СУПЕР!!! Беру себе на пробу!!!
Приятного аппетита!!!
Просто, дешево, быстро и вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!!!
Завтра же сделаю такие! Обожаю капусту в любом виде!
На здоровье!!!
Здорово! Слов нет! Попробуем сейчас же!
Кушайте на здоровье!
Отличный рецептик! Готовлю такую капустку всегда много лет.
++++++++++++++
Благодарю!
Отличный рецептик!!! Можно вместо муки обвалять в панировочных сухариках, как это делают при жарке цветной капусты, корочка будет слегка хрустящая
Спасибки за коммент!!!
+++++очень хороший гарнир!Да и так просто поесть. Можно отваривать с бульонными кубиками.А ели сегодня, поливая соевым соусом.Оставляю ну будущее у себя в книге
Спасибочки!
спасибо за рецептик!!1сегодня обязательно приготовлю!!!
Как приготовите киньте фоточку
знаю подобный рецепт, но чаще все делают с обычной капустой и обжаривают по 1 листочку... А здесь кусочками, и это правильно, ведь капустка молоденькая и нежная... Думаю, что это очень вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо! Действительно очень вкусно!
+++
Классный рецепт +++++
Спасибо!
Очень понравилось!!!!Я так цветную делаю, попробую с молодой!
Спасибочки за коммент
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки