Расскажу историю этого блюда. Были у меня листы для лазаньи. Всего 6 штучек. Лазанью не приготовить. А хотелось чего-нибудь вкусненького приготовить. Видела на Поваренке рецепт, где листы отваривают и заворачивают в трубочки с начинкой. Думаю, приготовлю так. Но получилось совершенно по другому...
НатальюшаПоваренок 3 уровня
- 29 мая 2009, 15:23
- 4043
Запеканка "Всякая всячина"
![Рецепт: Запеканка "Всякая всячина"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1643/164306.jpg "Рецепт: Запеканка "Всякая всячина"")
Ингредиенты для «Запеканка "Всякая всячина"»:
- Лазанья (листы) — 6 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Шампиньоны
- Майонез — 1 бан.
- Сыр твердый — 150 г
- Макаронные изделия / Макароны (сырые)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5662 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
547.8 г |
углеводы
45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 419.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 40.6 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Запеканка "Всякая всячина"»:
Сначала обжариваем мясной фарш с грибами.
Все, начинка готова, можно на время оставить ее в покое.
Далее мы отвариваем листы для лазаньи. Как только лист готов, заворачиваем начинку в лист и сворачиваем в трубочку. И так я сначала по отдельности отваривала лист и заворачивала трубочки. Получилось типа каннеллони.
Но форма была слишком велика для этих 6 трубочек. И начинка тоже осталась. Что делать?
Отварила небольшое количество рожков, выложила их вокруг трубочек (получилась такая рамка). На макароны выложила остатки начинки.
Затем я приготовила заливку: просто развела майонез теплой водой и залила в форму.
Затем я натерла сыр и посыпала сверху. Поставила в разогретую духовку где-то на 1 час.
Вот и все, фотографии готового блюда нет: очень быстро съели, даже сфоткать не успела.
Приятного аппетита!!!
Все, начинка готова, можно на время оставить ее в покое.
Далее мы отвариваем листы для лазаньи. Как только лист готов, заворачиваем начинку в лист и сворачиваем в трубочку. И так я сначала по отдельности отваривала лист и заворачивала трубочки. Получилось типа каннеллони.
Но форма была слишком велика для этих 6 трубочек. И начинка тоже осталась. Что делать?
Отварила небольшое количество рожков, выложила их вокруг трубочек (получилась такая рамка). На макароны выложила остатки начинки.
Затем я приготовила заливку: просто развела майонез теплой водой и залила в форму.
Затем я натерла сыр и посыпала сверху. Поставила в разогретую духовку где-то на 1 час.
Вот и все, фотографии готового блюда нет: очень быстро съели, даже сфоткать не успела.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2009 года Натальюша # (автор рецепта)
9 июня 2009 года tat70 #
30 мая 2009 года мисс #
1 июня 2009 года Натальюша # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Natali-bar #
1 июня 2009 года Натальюша # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Натальюша # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Лисенок #
29 мая 2009 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: