Селедочка в нашей семье идет на "Ура!", и от картошечки мы не откажемся, и нашелся рецептик, в котором есть то, что любим, да еще и в таком интересном ракурсе! Мужу понравилось, а он у меня ко всяким новшествам не очень положительно относится!
LnastyaПоваренок 4 уровня
- 29 мая 2009, 22:15
- 14716
Картофельный пирог "Селедка под дубленкой"
![Рецепт: Картофельный пирог "Селедка под дубленкой"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1645/164562.jpg "Рецепт: Картофельный пирог "Селедка под дубленкой"")
Ингредиенты для «Картофельный пирог "Селедка под дубленкой"»:
- Картофель (средний) — 8 шт
- Сельдь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Гранат (или гранатовый сок )
- Уксус — 1 ч. л.
- Масло сливочное
- Специи
- Масло подсолнечное
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2513.5 ккал |
белки
163.7 г |
жиры
101.5 г |
углеводы
234.4 г |
| Порции | |||
| ккал 502.7 ккал |
белки 32.7 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 46.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Картофельный пирог "Селедка под дубленкой"»:
-
Отварить картофель, сделать пюре, добавить сливочное масло
-
Моем и отвариваем яйца
-
Нарезать селедку, предварительно почистить и отделить от костей
-
Моем, режем яблоко (не мелко)
-
Нарезать лук
-
Покрошить яйца
-
Все перемешиваем, заправляем 4 ст. ложками гранатового сока + растительное масло, уксус, соль и перец.
я, правда, не солила, у меня и так сельдь солененькая была.
Все тщательно перемешиваем. -
Пюре делим на 2 части.
Одну выкладываем на дно формы, края приподняты вверх -
Выкладываем фарш, оставляя свободными края
-
Выкладываем сверху оставшийся картофель, немного прихлопнув края, чтобы фарш получился в середине пирога.
-
Сверху смажем майонезом и в разогретую духовку на 15-20 минут, за 5 мин. до конца присыпаем тертым сыром и зеленью
-
Так у меня выглядит мое "произведение" в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2009 года Nail #
25 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
25 июня 2009 года Nail #
25 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
11 июня 2009 года tat70 #
13 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
31 мая 2009 года mishiel #
31 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #
31 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года мисс #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Kapelkappa #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Пани_Иришка #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года seemelody #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года seemelody #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года seemelody #
31 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Катиша #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года timoxa #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Juligera #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года kupava5 #
29 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Alana #
29 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Ludic #
29 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года xsenia #
29 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ledi701 #
29 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: