Этот плов готовила моя бабушка, которая много лет прожила в Мары, это Узбекистан. Мне он очень нравился, поэтому я решила предложить его и вам. Просмотрела все сладкие пловы, но такого на Поваренке еще нет. Мой первый пошаговый рецепт, строго не судите.
ВассерманПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2009, 20:18
- 101514
Бабушкин сладкий плов
Ингредиенты для «Бабушкин сладкий плов»:
- Рис — 2 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
- Чернослив — 300 г
- Курага — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3514.4 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
98.9 г |
углеводы
607.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Бабушкин сладкий плов»:
-
Промоем фрукты, поместим в сковороду вместе с маслом, вольем водичку и протушим. В конце тушения добавим сахар, хорошо перемешаем и протушим еще совсем немного.
Тем временем сварим рис как обычно. -
Теперь переслоим в кастрюле рис и тушеные фрукты. Протомим на медленном огне минут 20-30.
-
Наш плов готов! Приятного аппетита!
В бабушкином рецепте кураги не было, я добавила сама, и это совсем не испортило блюдо!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта Абдюшева Оля #
[+5]15 марта 2021 года lediksu3000 #
5 августа 2020 года Диана78 #
31 июля 2019 года saffka diz #
вопрос по рецепту17 августа 2019 года Вассерман # (автор рецепта)
Наверное, приготовили уже и во всем сами разобрались.
В принципе любое Ваше решение не испортит результата. Но рис сохраняет в себе влагу, да и фрукты сочные, поэтому можно воды не доливать. Но если полстакана дольете - ничего страшного не будет))
22 августа 2019 года saffka diz #
27 августа 2019 года Вассерман # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года Лена Марина #
Спасибо за рецепт
24 февраля 2018 года Вассерман # (автор рецепта)
18 июля 2017 года k limar2014 #
25 августа 2017 года Вассерман # (автор рецепта)
3 октября 2017 года k limar2014 #
16 апреля 2017 года mariana82 #
[+5]30 декабря 2016 года kinasu #
вопрос по рецепту25 декабря 2016 года ПантерРрочка #
[+5]1 января 2017 года Вассерман # (автор рецепта)
Вы мне подсказали идею - приготовить это блюдо и на свой праздничный стол))
25 марта 2016 года saidhasanhoseini-2016 #
11 февраля 2016 года tania 84ru #
28 ноября 2015 года dasjuka #
забыла,как называют такую штуку, но она есть
в деревнях эта традиция осталась
я часто к тетушке приезжаю, и ,когда им такое гости-соеди приносят,сама все съедаю- очень вкусно
28 ноября 2015 года dasjuka #
забыла,как называют такую штуку, но она есть
в деревнях эта традиция осталась
я часто к тетушке приезжаю, и ,когда им такое гости-соеди приносят,сама все съедаю- очень вкусно
26 февраля 2015 года MsSvPr #
21 февраля 2014 года Леся Карпенко #
9 апреля 2014 года Вассерман # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года Леся Карпенко #
7 января 2014 года Верулик #
вопрос по рецепту9 апреля 2014 года Вассерман # (автор рецепта)
10 января 2012 года young_god #
170 месяцев назад Rozka71 #
2 октября 2011 года Deep Fall #
1 июня 2011 года Kati_Ko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: