Предлагаю Вам рецепт домашних зраз... Не смущайтесь, увидев количество ингредиентов, всегда взвешиваю все продукты т. к. только в этом случае можно приготовить блюдо с "заложенными" в рецепт вкусовыми качествами.
SavvaПоваренок 3 уровня
- 2 июня 2009, 15:44
- 9100
Зразы с плавленым сыром
Ингредиенты для «Зразы с плавленым сыром»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 1000 г
- Батон (4 шт. горбушки от вчерашнего и позавчерашнего батонов) — 300 г
- Сухари панировочные / Панировка — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Сырок плавленый (1.5 штуки) — 150 г
- Масло подсолнечное — 90 мл
- Соль (количество соли зависит от вкуса плавленых сырков, перед добавлением соли продегустируйте сырок(только не сьеште весь!, оставьте для зраз!)
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3813 ккал |
белки
73.5 г |
жиры
156.6 г |
углеводы
231.1 г |
| Порции | |||
| ккал 272.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Зразы с плавленым сыром»:
-
- горбушки батона залить теплой водой, раскисший батон отжать
- лук измельчить (в блендере , мясорубке или потереть на крупную терку)
- приготовить фарш: мясной фарш + батон + лук + яйца + майонез + перец + соль (чуть-чуть), тщательно перемешать
-
- сыр порезать на кубики
-
- сформировать зразы (см. пошаговые фотографии), во внутрь поместить кусочки сыра
-
-
-
- поджарить на подсолнечном масле до готовности.
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2009 года tatunja #
2 июня 2009 года Julja_lja #
2 июня 2009 года Savva # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Tan4ik44 #
2 июня 2009 года melinda #
2 июня 2009 года olmora #
2 июня 2009 года kisamura #
2 июня 2009 года Savva # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Nata_kf #
Представляю какие они вкусненькие
2 июня 2009 года Kislorod deleted #
2 июня 2009 года lelika # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: