Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

seemelodyПоваренок 4 уровня

6 июня 2009, 12:52
19695

Маффины "Сливочные"

Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Сливочные"»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 80 мл
Сахар — 125 г
Молоко (или йогурт ванильный) — 200 мл
Ваниль — 1
Сыр сливочный (Филадельфия, маскарпоне, "Альметте", "Буко", "Рама крем Бонжур", или любой мягкий творожок) — 200 г
Ликер ("Бейлиз" или любой сливочный ликер) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3158 ккал	белки 47.4 г	жиры 161.4 г	углеводы 367 г
Порции
ккал 263.2 ккал	белки 4 г	жиры 13.5 г	углеводы 30.6 г
100 г блюда
ккал 309.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 15.8 г	углеводы 36 г

Рецепт «Маффины "Сливочные"»:

Растереть сыр с ложкой сахарной пудры и 3 ложками сливочного ликера.
Смешиваем вместе: мука + сода + разрыхлитель.
Смешиваем в другой емкости яйцо+ сахар+ масло+ молоко (или йогурт).
Всыпаем мучную смесь, перемешиваем тесто.
Достаем форму для маффинов из холодильника и выкладываем тесто по 1 столовой ложке (без горки). Сверху в серединку сырную смесь, закрываем оставшимся тестом.

Духовку разогреть до 180. Формочки для маффинов обильно смазать сливочным маслом или использовать бумажные формочки-вставки. Поставить смазанную маслом форму в холодильник.
1. Растереть сыр с ложкой сахарной пудры и 3 ложками сливочного ликера.
2. Смешиваем вместе: мука + сода + разрыхлитель.
3. Смешиваем в другой емкости яйцо+ сахар+ масло+ молоко (или йогурт)
Всыпаем мучную смесь, перемешиваем тесто.
4. Достаем форму для маффинов из холодильника и выкладываем тесто по 1 столовой ложке (без горки). Сверху в серединку сырную смесь, закрываем оставшимся тестом.
5. Выпекаем 20 -25 минут. После выпечки даем маффинам остыть в формах минут 5.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт маффин

Вкусы: сливочный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27156/]Маффины "Сливочные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27156/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1684/168405.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Яйцо куриное, Масло растительное, Сахар, Молоко, Ваниль, Сыр сливочный, Ликер, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, маффин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Сливочные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1684/168405.jpg" alt="Рецепт: Маффины "Сливочные"" title="Рецепт: Маффины "Сливочные""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Сливочные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1169/">маффин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27156/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Сливочные"

Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Сливочные"»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Масло растительное Сахар Молоко Ваниль Сыр сливочный Ликер Сахарная пудра

Тэги: десерт, маффин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

993

Классические английские маффины

107
993
280874

173

Маффины "Сливочные"

78
173
18701

116

Медовые кексы с клюквой

31
116
7805

Шоколадно-ореховые маффины

60
80
9832

Маффины абрикосово-шоколадные

39
44
5584

Нарядные кексы

57
41
7555

Имбирные маффины с яблоками

24
32
7248

Показать все варианты рецепта (7)

Комментарии и отзывы

6 июня 2009 года Konniia #

Какие аппетитные, да с такой вкуснячей начиночкой!!!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибки.

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

↑Ответ для Konniia

Удалено создателем комментария

6 июня 2009 года Natalita #

Люблю маффины!!!

+++

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Мы тоже)))

6 июня 2009 года molohovez #

Из серии и выпил, и закусил! Все в одном и пышненько! Такое мы любим!!!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Ну да из этой серии))) Я обожаю добавлять алкоголь в выпечку. Спасибо большое за отзыв.

6 июня 2009 года melinda #

замечательные маффинчики

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Роза! мне? Ловлю)

6 июня 2009 года tatunja #

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

6 июня 2009 года Антуанетта deleted #

Утащила в КК. Абажаю маффины!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 июня 2009 года Ируня # (модератор)

Изумительно!!! +

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо за проявленный интерес

6 июня 2009 года kirol #

Спасибо, очень заинтриговали. Сделаю при случае (бутылочка "Бейлиз" как раз кстати придется

).Утащила в копилочку, а Вам просто ОГРОМЕННОЕ СПАСИБО!!!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

При случае попробуйте)) Кстати можно и не только Бейлиз использовать, можно кокосовый ликер Малибу или ром.

6 июня 2009 года багираа #

Яночка,забрала!!!!!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Я рада, что понравились.

6 июня 2009 года Мама М-и А #

Пышненькие!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Лена, спасибо)))

6 июня 2009 года Kapelkappa #

Януль,а зачем форму для маффинов в холодильник???
Рецепт очень понравился,обязательно воспроизведу

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо Оленька! Я ставлю форму смазанныю маслом, чтоб масло как бы схватилось и тогда точно не прилипнет))) Я видела в книге.

6 июня 2009 года Kapelkappa #

Век живи-век учись)))))))))))

6 июня 2009 года crybell #

Яночка, какие пухленькие!!! А аромат, аж у себя почуяла

Правда!!!

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо Юлечка! Ну если аромат до Новошахтинска дошел, и правда удались)))

6 июня 2009 года crybell #

6 июня 2009 года nusha74 #

очень вкусно, да еще с такой начинкой

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо, начинка кстати может быть разной. Я делала сыр + клубника, сыр + кокосовая стружка.

6 июня 2009 года мисс #

обалдеть++++++++++ а сколько сыра брать?

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо! Света, я отредактировала, 200 грамм.

6 июня 2009 года Juligera #

Я обожаю кексы и мафины... Мягкие, ароматные, аппетитные, не устоять...

надо обязательно попробовать...

+++

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, тесто очень легкое))

6 июня 2009 года Lill #

Какая нежность...сыр, ликер...ароматненько!!!

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Юля, Спасибо! Ты права аромат бесподобный

6 июня 2009 года Eva Grimm #

Вообще-то я такие штуки не люблю, но у вас они таакие аппетитные, что ну просто чума!

Обьязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Спасибки

6 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Вам Спасибо за доверие

6 июня 2009 года Eva Grimm #

класс, правда! Я прям чувствую как они сладенько пааахнут!

7 июня 2009 года Eva Grimm #

↑Ответ для seemelody

В первый раз сделала ))) Конечно не такая красота как у Вас получилась, но вкусно ))) Будем набивать руку!

8 июня 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Ой, какая фото. Вот так оперативность! Молодец, кексы один в один. А на вкус как?

9 июня 2009 года Eva Grimm #

На вкус Вкууусненько, только толи бейлиса я мало добавила толи фиг его знает, но вкуса я его не почувствовала почему-то

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "Сливочные"

Ингредиенты для «Маффины "Сливочные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "Сливочные"»:

Другие варианты рецепта

Классические английские маффины

Маффины "Сливочные"

Медовые кексы с клюквой

Шоколадно-ореховые маффины

Маффины абрикосово-шоколадные

Нарядные кексы

Имбирные маффины с яблоками

Похожие рецепты

Фисташковые кексы с черешней

Ванильный кекс с малиновой пропиткой

Дрожжевые ванильные кексы с ревенем

Кекс "Сластена"

Кекс с лимонной начинкой

Брауни по-забайкальски

Кекс на сливках

Медовый кекс с лесными орехами

Вишневый кекс на сгущенке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!