• 9 июня 2009, 13:13
  • 7330

Цветная капуста с креветками по-сицилийски

Рецепт: Цветная капуста с креветками по-сицилийски

очень вкусно и необычно

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Цветная капуста с креветками по-сицилийски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2302.3 ккал
белки
246.9 г
жиры
93.3 г
углеводы
130.5 г
Порции
ккал
575.6 ккал
белки
61.7 г
жиры
23.3 г
углеводы
32.6 г
100 г блюда
ккал
109.1 ккал
белки
11.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Цветная капуста с креветками по-сицилийски»:

  • изюм промыть и залить теплой водой, дать постоять, пока он не разбухнет

  • цветную капусту промыть и отварить в подсоленной воде в течении 5 минут

  • воду слить

  • луковицу мелко нарезать

  • разогреть сковороду с оливковым маслом и обжаривать на нем лук , пока он не зарумянится

  • чеснок измельчить

  • помидор нарезать кубиками

  • добавить чеснок и помидор к луку и тушить, время от времени помешивая, пока помидоры не станут мягкими

  • креветки промыть

  • и очистить

  • добавить в сковороду и обжаривать 3 минуты

  • анчоусы размять обратной стороной деревянной ложки

  • добавить к общей массе, перемешать

  • цветную капусту разобрать на соцветия

  • к общей массе добавляем изюм, с котрого слили воду

  • наливаем в черпак бульон (у меня говяжий)

  • добавляем в сковороду, перемешиваем

  • теперь бросаем цветную капусту

  • аккуратно перемешиваем

  • посыпаем итальянскими травами по вкусу,

  • по вкусу, убавляем огонь до небольшого и тушим еще 2-3 минуты

  • орехи нарезаем ножом

  • выключаем огонь, добавляем орехи, перемешиваем

  • и сразу подаем на теплых тарелках

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста с креветками по-сицилийски
Рецепт: Цветная капуста с креветками по-сицилийски

очень вкусно и необычно

Ингредиенты для «Цветная капуста с креветками по-сицилийски»:

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт! Вопрос - а если бульон заменить отваром с цветной капусты? Или не прокатит?
Будет просто более постное блюдо
Чудеснейшее сочетание!!!!
Благодарю, Танюшечка!!!
\ \ \ \ \

Ой, спасибочки большое!!!!! Таак приятно
Супер. Я обожаю остренькое.
Спасибо!!!
Классно!
Спасибки!!
Очень интересно!
Благодарю!!!
Интересно, вкусно!+++++
Спасибо!!!
Класс))))+++++++++++
Спасибо!!!Наташенька!!!
Очень необычно и совсем не сложно)))а изюм вкус не перебивает сладостью?Обязательно попробую!Спасибо
Нет, совсем не перебивает, если его не положить больше нормы
С таким кол-вом фоток у вас уже видео получается! Здорово! Понятно, красиво и очень вкусно! Капустку цветную люблю
Благодарю!!! Так в правилах же написано - ваши рецепты могут читатьнеопытные хозяйки - пишите подробно
вкусно и полезно
Спасибочки!!!
Какая вкуснятина
Благодарю!!!
вауууууууууууууу
эт наверно очень вкусно, обязательно попробую
Да, это вкусно!!!
очень интересно! Я не любитель цветной капусты, но Ваш рецепт попробую
очень интересно! Я не любитель цветной капусты, но Ваш рецепт попробую
В этом рецепте капуста приобретает совсем другой вкус и ее судовольствием кушают даже те, кто ее недолюбливал
отличный рецепт!!!!++++++++++
Благодарю!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки