• 14 июня 2009, 21:23
  • 42096

Фаршированная цветная капуста "Шапка Мономаха"

Рецепт: Фаршированная цветная капуста Шапка Мономаха

Не знаю, откуда я знаю эту вкусняшку. Приготовление не займет много времени и усилий, и результат вас порадует. Даже в моей ужаснейшей духовке получается суперски.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированная цветная капуста "Шапка Мономаха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
779.23 ккал
белки
50.7335 г
жиры
13.948 г
углеводы
63.7865 г
Порции
ккал
194.81 ккал
белки
12.68 г
жиры
3.49 г
углеводы
15.95 г
100 г блюда
ккал
61.89 ккал
белки
4.03 г
жиры
1.11 г
углеводы
5.07 г


Рецепт «Фаршированная цветная капуста "Шапка Мономаха"»:

Моем капусточку, и несколько минут провариваем в приятно подсоленной воде (бланшируем)

Вытягиваем головку, даем ей стечь, обрезаем все ненужные листики. Натираем чесноком.

Оставляем капусту настояться. В это время готовим фарш как на котлеты. Но булку я не добавляла. Методом "тыка" я решила, что так вкуснее.

Полученным фаршем заполняем все пространство в капусте так, чтоб не осталось пустого места между ветвями.

Нагреваем духовку до 180-200. Капусту сверху намазываем майонезом, противень застилаем пергаментом, смазываем маслом, выкладываем нашу капусту и на 20 мин в духовку.

За 5-3 мин до готовности хорошо посыпаем тертым твердым сыром.

Украшаем, как душа пожелает, пойдет все, что в холодильнике есть! Приятного!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная цветная капуста Шапка Мономаха
Описание: Не знаю, откуда я знаю эту вкусняшку. Приготовление не займет много времени и усилий, и результат вас порадует. Даже в моей ужаснейшей духовке получается суперски.


Фотографии «Фаршированная цветная капуста "Шапка Мономаха"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А у меня внутри капусты фарш сырой остался . Пришлось сверху снять "шапочку" и допекать. Может потому что сильно вырезала сердцевину и не нужно было этого делать.
Это фантастика! Спасибо, очень вкусно! Необычно, просто, быстро!
Очень интересный рецепт. Для мужа был сюрприз
Очень вкусно и просто!!!!!
Интересный, вкусный и нарядный рецепт! Семье очень понравился! Спасибо!)
Люблю цветную капусту, поэтому обязательно попробую сделать))) Спасибо за рецепт)))!!!
Спасибки за идею! Теперь есть чем коллег удивить на свой ДР! Оригинально!
очень любопытно !!!
Спасибо большое попробовала очень вкусно, моей семье очень понравилось
Обалденный рецепт!+++++++++
Получилось очень вкусно,мне понравилось.++++++++++
Решила попробовать. Уже поставила в духовку.
Очень-очень вкусно!!!!!Я просто обожаю цветную капусту!!! Большое спасибо за простой в приготовлении, но потрясающий рецепт!!!Принимайте фото-отчет.
ой, очень красиво получилось
Вкусно и очень нарядно!!!!
Класс))надо попробовать)))++++++
)))
Спасибо огромное за такое вкусное и красивое блюдо! Готовится очень быстро, а результат просто супер! Фото добавила
красиво получилось
Рецепт СУПЕР!!!! У нас постоянно в ходу!!!!
спасибочки
Какой интересный рецепт!
Забрала, а Вам +++++++++++++
спасибо, Приятного аппетита!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки