• 15 июня 2009, 18:10
  • 15021

Запеканка из зелени

Рецепт: Запеканка из зелени

Это блюдо для любителей зелени. Особенно для тех, у кого на даче, на грядках своя растет "зеленушка". Укроп, петрушка, щавель, кинза, лучок зеленый, все виды салата-собирайте все до кучи и запекайте!Это очень полезно и мало калорийно! Может кому-то пригодится этот рецептик.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка из зелени»:



Рецепт «Запеканка из зелени»:

Приготовить всю зелень и промыть

Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую часть),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Дать хорошо стечь воде

Творог взбиваем с яйцами венчиком.

А лучше миксером(масса получается более нежная)

Всю зелень,которую вы приготовили,режем мелко,а также бланшированную.Добавляем к творожной массе и смешиваем

Добавим 150г натертого сыра,порезанного крупно чеснока.
А также специи.

Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160гр на 50мин.

Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано

Достанем наш пирог,уложим сверху помидоры,посыпаем оставшимся сыром,и снова поставим в духовку еще на 15мин.

Вот такое "зеленое" блюдо получилось. Щавель дает кислинку, поэтому можно поменьше(вот это по мне), а кто его любит-можно побольше.
Хорошо блюдо для тех, кто сидит на диете, как сейчас это делает моя мужская половина, по чьей просьбе я это и приготовила.
Приятного всем аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из зелени
Описание: Это блюдо для любителей зелени. Особенно для тех, у кого на даче, на грядках своя растет "зеленушка". Укроп, петрушка, щавель, кинза, лучок зеленый, все виды салата-собирайте все до кучи и запекайте!Это очень полезно и мало калорийно! Может кому-то пригодится этот рецептик.
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила без щавеля и бланшировки (не понятно, зачем бланшировать 1 мин, если в духовке держится больше часа ). Вкусно, но немного как-то суховато.

Благодарю!!!
Забрала.Спасибо за такую вкуснятину!
Дариночка,берите на здоровье!!!!!!!!
А,вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за красивейшие букеты!!!!!!!!!!!!!!!!!
здорово! и как я пропустила, обязательно попробую
Натуся,попробуй обязательно!Все легко.доступно и полезно!
Спасибочко тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ваша запеканочка - просто кладезь витаминов!Обалденный рецептик,спасибо!Вам +++++++.
Кушайте на здоровье!!!!!!!!
Спасибо и вам!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ для Кислинка
Никакие витамины при часовой обработке 160 градусами не выживают однозначно. Но рецепт неплохой.
Моя любимая зеленушка...обожаю,спасибо,забираю !!!+++++++++++
Этот рецепт именно для поклонников зелени.Очень рада буду,если придется по душе.
Забирайте и кушайте на здоровье!!!
Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!
Ой, как во время! Чудо запеканочка.
Алисочка,ну конечно вовремя,лето ведь на дворе!Попробуйте на здоровье!Если вы любители зелени,то она вам придется по вкусу.
Спасибочки !!!!!!!!!!!!!!
Надюш, отличная запеканочка! жаль, что раньше о ней не знала. Недавно мне знакомые с дачи столько зелени привезли, что не знала куда ее девать... Но если опять привезут, буду знать, что делать. К тому же моему мужу тоже диету надо устраивать... А то летняя одежда уже не налазит...

Мир анимашек
Аллочка,что-то я твой комент пропустила,извини дорогая,не видела.
Ничего,лето все впереди и зелени еще много будет.Так что попробуете еще.
Спасибо,зайчик тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Надюша, такая классная запеканка! Утащила!!! Благо вся зелень в огороде имеется!!!!
Тебе везет,у тебя своя зелень!Я представляю какая красота у тебя будет,когда пойдут свои помидорчики с огурчиками!!!!!!!!!!Ох,завидую я тебе Юльчик!!!!!!
Спасибо,зайчик,попробуй эту зеленушку!
Наденька, классная запеканка+++++++++++++++++
Спасибо, Ленуся!!!!!!!!
Надюша, отличный рецепт!

Мир анимашекВот такая зеленушка Светик!Спасибочки тебе!
какая аппетитная штукаааа....
Спасибочки!!!
Люблю зелень, а сейчас её полно! Вот и пригодится рецептик! В КК!
Мир анимашек
Так вот же я и подумла,зелени полно,авось кому понравится эта запеканка.Пробуйте на здоровье!
Спасибо!!!
Прям для меня... да ещё с помидорками... +++++
Юльчик,ты тоже любитель зелени?Это хорошо!
Тогда пробуй!
завтра куплю сыыыыыыыр и приготовлю...почему то так заманчиво выглядит...не могу оторваться от картинки..
Маришечка,приготовьте!А потом расскажите,понравилось или нет,все таки у всех вкусы разные.А этот рецепт,как я уже писала,на любителей зелени.
Спасибо вам большое!!!
Надюша, отличный рецепт! и я зелень люблю+++++++++
Ируся,отлично,значит это тебе подойдет!
Мне кажется такие рецепты именно на любителя.Так что попробуй.Я еще делаю своим блюдо с большого количества зеленого лука,тоже прикольно.Ну любят такое,что поделаешь!
Спасибо, Ирусик!!!!!!
Вторая половина лопает зелень? Хотя чего я удивляюсь, моя половина, хоть и не на диете, тоже любит всякие такие ништяки))) Класс!
Еще как лопает!!!Приходится удовлетворять!
А шо делать?
Спасибо за прикольный комент!!!!
Здорово! Очень нравятся запеканки!

Мир анимашек
Очень буду рада,если и эта понравится!
Спасибо вам большое!!!!!
Отличный рецепт))))++++++
Спасибо,Натусик!!!!!
Что-то я тебя давно не наблюдаю!Там наверное ваши горы "расцвели" !!!
Прелесть!!!+++++
Спасибо,Оксаночка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1883 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки