• 16 июня 2009, 12:15
  • 2729

Свекольный кекс с тыквенными семечками

Рецепт: Свекольный кекс с тыквенными семечками

Необычный, вкусный кекс с ароматом лимона

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

маргарин растопить,слегка остудить,добавить сахар

взбить миксером до растворения сахара

добавить желтки по одному,взбивая после каждого добавления

добавить свеклу,перемешать

затем добавить лимонный сок

изюм(замочить в горячей воде минут на пять и обсушить)

тыквенные семечки

перемешать,добавить просеянную муку(если обычная мука,то ее нужно смешать с содой и разрыхлителем,а затем просеять)

перемешать

взбить охлажденные белки с щепоткой соли,до густой пышной массы

добавить белки в тесто небольшими порциями,осторожно перемешивая венчиком движениями снизу вверх

форму смазать маслом,присыпать мукой и перелить тесто,поставить выпекать в предварительно нагретую духовку до 180 градусов минут на 50-55 или до тех пор пока кекс полностью не испечется

достать из духовки и дать остыть до теплого состояния

кекс смазать глазурью,для этого

в белок добавить сахарную пудру и взбивать,постепенно добавляя лимонный сок.

посыпать измельченными семечками



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Пекла такой кекс неоднократно, всегда с растительным маслом. Семечки можно добавлять и подсолнечные и льняные и даже орехи, в муку обязательно корицы 1/2 ч л. Пропекается отлично, свекла даже не чувствуется.Спасибо!
сегодня пекла такой пирог. представляете, в октябрьском (2010) номере журнала "ХлебСоль" АБСОЛЮТНО идентичный рецепт! понравилось!
Потрясающе!!!!!
Я такого никогда не пробовала, но думаю стоит попробовать!
я сижу хохочу,даже писать не могу,мышь хороша Надюшка ну насмешила...а кекс попробуй не пожалеешьспасибо моя хорошая!!!
Рада, что повеселила
А кексик обязательно попробую, забрала в КК
Здорово! Очень интересный рецепт!+++
Спасибо большое!!!
вауууууууууууу
Спасибо огромнейшее
Оригинально! + Не могу представить вкус...
вот так трудно описать вкус,но действительно что-то необычное,но действительно вкусно.Если вы попробуете...Спасибо огромное
Ирина какой необычный кексик! Мне очень понравился!!!!
Юленька спасибо большое
Иришенька, от любителя кексов тебе много ++++++++++++++

Иришечка спасибо большущее
Ирочка, и мне понравился рецептик, особенно в разрезе фотка, прям хочется куснуть. Лови +++++++++++++++
И вопросик, мои не будут с тыквенными семечка кушать, чем их заменить???
Аленчик,спасибо огромное!!!Я иногда добавляю грецкие орехи или цукатиков каких нибудь или просто один изюм,можно семечки подсолнуха.
большое спасибо
melinda, очень интересный рецепт. Спасибо
И вам огромное спасибо!!!
а смысл какой свеклу добавлять?непонятно? а вы молодец!
А по приколу...
Обалдеть! Какой интересный кексик!!!
Юленька спасибо большое
Вот это рецепт!!!! Иришка,я в него влюбилась с первого взгляда! Забираю!
Танюшка,солнышко спасибо огромное!!!*IN%20LOVE*
красиво! а на вкус как? свёкла прям чувствуется как свёкла?
Свекла не чувствуется вообще,я даже сок не отжимала.Спасибо!!!
классно!
Спасибо!!!
Красивый кекс.+
Спасибо
Вкусно,у теста такой дивный цвет получается!!!! Наверное вместо секлы в тесто можно и морковь добавить,тоже вкусно должно получиться,спасибо за рецепт++++++++++++++++++++++++
С морковью и тортики и кексы... можно печь.Это вам спасибо большое
А я догоняю! Тоже кексика хочу!!!!
Ну все накрываю столСпасибо большое
Иришка, я первая на кексик,ставь чайник,я бегу!!!!
Наденька жду,спасибо большое
БЕГУ -БЕГУ!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки