• 17 июня 2009, 9:41
  • 43653

Пряная сельдь на утро

Рецепт: Пряная сельдь на утро

Думаю каждый из нас хоть раз в жизни солил сельдь, у многих свои секреты и способы, я нашла для себя самый лучший. Простой и быстрый, на мой взгляд самый вкусный, любимый вкус не нагружен добавками. Только рыба и ничего кроме рыбы. Блестящий жирок мерцающий на каждом кусочке рыбки... ммм

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Пряная сельдь на утро»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3255 ккал
белки
297 г
жиры
231 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
217 ккал
белки
19.8 г
жиры
15.4 г
углеводы
0 г

Рецепт «Пряная сельдь на утро»:

  • Итак... все предельно просто...
    Рыбу очищаем от костей и внутренностей... головы отрезаем.
    Тщательно промываем... высушиваем бумажным полотенцем.
    Режем на небольшие кусочки...

  • В миску на дно выкладываем 1 слой сельди... посыпаем солью и перцем... продолжаем... необходимо перчить и солить каждый слой...
    Оставляем рыбу на ночь при комнатной температуре... наутро уже можно наслаждаться рыбкой...
    Хранить в холодильнике...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряная сельдь на утро
Рецепт: Пряная сельдь на утро

Думаю каждый из нас хоть раз в жизни солил сельдь, у многих свои секреты и способы, я нашла для себя самый лучший. Простой и быстрый, на мой взгляд самый вкусный, любимый вкус не нагружен добавками. Только рыба и ничего кроме рыбы. Блестящий жирок мерцающий на каждом кусочке рыбки... ммм

Ингредиенты для «Пряная сельдь на утро»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая аппетитная селедочка!!! 5+!
Иринушка,балгодарю!!!!!!!!!!!
Вкусненько
спасибки,Светуль!!!!
Моя соседка всегда мне говорит, чтобы я не покупала готовую селедку, а солила сама, говорит, что это намного вкуснее. Я так ни разу еще не попробовала, теперь попробую
солидарна с вашей соседкой!!!!!!!!!!!!!!
Вкусная сельдь получается, тоже когда-то солила сама...++++++++++++++++++
спасибо за поддержку!!!!!!!
Людмилка,ты только подсчитай,хотя бы приблизительно,сколько соли нужно.Тем более у тебя вкусно получилось.А то я несколько раз ела селедку-самосолку в гостях,то пересолено,то недосол,кровь видна.Я сама как то не солила сельдь,а вот мама солит точно по каким то пропорциям,у неё тоже вкусно.+
Светик..ну не знаю..просто солю из солонки каждый слой и все...какбуд то ты себе в тарелку солишь... сельдь за ночь успеет взять соли сколько надо...она не может быть пересоленной...так что просто щщедро присыпать и все)))))))
мамочки скока ошибок
Это не ошибки,это оЧеПятки.
Ответ для mila87
Понятно.По фото видно,что отлично получилось.
Никогда не солила сама, всегда у меня покупная была.. Так просто!
вы после такой покупную не сможете есть...поверьте...проверено на себе!!!!!!!!!
Ням-ням..... Селедочка....Вкууууснооо... +++
Благодарю....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки