Рецепт, достойный новогоднего стола. Идея заимствована у наших американских товарищей.
Svetlana64Поваренок 1 уровня
- 20 декабря 2007, 16:30
- 25194
Креветки и мидии с томатным соусом
Ингредиенты для «Креветки и мидии с томатным соусом»:
- Креветки — 250 г
- Мидии — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок томатный — 250 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Петрушка
- Сахар (по вкусу)
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
677.4 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
11.2 г |
углеводы
63.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Креветки и мидии с томатным соусом»:
Пассеруем мелко нарубленные лук и сладкий перец.
Добавляем смесь томатного и лимонного сока, тушим 5 минут на слабом огне, помешиваем.
Затем добавляем креветки с обжаренными на растительном масле мидиями, тушим ещe 5 минут. Наконец, добавляем мелко нарезанные огурцы и чеснок (если есть каперсы, то можно добавить пару чайных ложек), специи, соль и сахар по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.
Перед подачей посыпаем петрушкой.
Добавляем смесь томатного и лимонного сока, тушим 5 минут на слабом огне, помешиваем.
Затем добавляем креветки с обжаренными на растительном масле мидиями, тушим ещe 5 минут. Наконец, добавляем мелко нарезанные огурцы и чеснок (если есть каперсы, то можно добавить пару чайных ложек), специи, соль и сахар по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.
Перед подачей посыпаем петрушкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2019 года yuvl #
[+5]10 января 2019 года Vetochka79 #
24 ноября 2016 года yuvl #
4 марта 2014 года dinara18 #
27 мая 2011 года Тлашка #
21 апреля 2009 года Konniia #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
7 ноября 2008 года lyrarosa #
3 ноября 2008 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: