Народная поговорка гласит: "На вкус и цвет - товарищей нет". Кто-то любит жeлтый, кто-то зелeный, а кто-то красный. Вот и я сегодня решила всем угодить, а заодно и в конкурсе поучаствовать "Овощной светофор".
миссПоваренок 10 уровня
- 3 июля 2009, 9:00
- 42492
Закуска "На вкус и цвет... "
Ингредиенты для «Закуска "На вкус и цвет... "»:
- Капуста белокочанная / Капустa (пол маленького вилка) — 1 вилок
- Огурец — 1 шт
- Лук зеленый
- Укроп
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский (жёлтый) — 1 шт
- Кукуруза (Сладкая консервированная) — 4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое) — 50 мл
- Уксус (70%) — 1 ч. л.
- Соль
- Сахар
- Приправа (для салата)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1381 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
170.5 г |
| Порции | |||
| ккал 345.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 42.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Закуска "На вкус и цвет... "»:
-
Это необходимый набор продуктов.
-
Готовим "зелёный" цвет. Капусту тонко режем. Добавляем соль, сахар по вкусу, обминаем, добавляем несколько капель уксуса, перемешиваем.
-
Режем тонкой соломкой огурцы, мелко режем укроп, зелёный лук, добавляем всё в капусту, наливаем растительное масло, перемешиваем.
-
Готовим "красный" цвет. Режем тонкими полукольцами помидоры.
-
Режем тонкими полукольцами лук, ошпариваем кипятком, откидываем на дуршлаг, добавляем несколько капель уксуса.
-
Добавляем лук в помидоры, насыпаем приправу для "салата", растительное масло, перемешиваем.
-
Готовим "жёлтый" цвет. Чистим перец, режем мелкими кубиками.
-
Добавляем в перец кукурузу, масло, соль, перемешиваем.
-
Сервируем нашу закуску.
А теперь всe по вашему желанию. Можете есть каждый "цвет" по отдельности. Можете смешать красный с жeлтым, жeлтый с зелeным или зелeный с красным. А можете всe перемешать и сделать витаминный хаос.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2018 года Волкова Алла #
27 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года raiskaa #
27 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года 09740124 #
26 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года ergalieva orynsha 2017 #
26 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
1 февраля 2018 года kat 7272 #
[+5]2 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)
22 июня 2016 года yuvl #
22 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года KaterinaMih #
5 апреля 2013 года мисс # (автор рецепта)
7 января 2013 года lisichka1 #
[+2]7 января 2013 года мисс # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года neyuliya #
15 сентября 2010 года мисс # (автор рецепта)
22 марта 2010 года ирина66 #
23 марта 2010 года мисс # (автор рецепта)
5 марта 2010 года tihonovaelena74 #
6 марта 2010 года мисс # (автор рецепта)
30 января 2010 года tanu6kin21 #
30 января 2010 года мисс # (автор рецепта)
13 января 2010 года Vaska74 #
14 января 2010 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Диванна #
13 декабря 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года Лаки #
7 декабря 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Elca #
16 ноября 2009 года мисс # (автор рецепта)
18 октября 2009 года романа #
18 октября 2009 года мисс # (автор рецепта)
14 октября 2009 года voronina10 #
14 октября 2009 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Олива1 #
13 октября 2009 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года И_ра deleted #
30 сентября 2009 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: