• 4 июля 2009, 14:38
  • 341879

Компот из вишни

Рецепт: Компот из вишни

Сейчас в садах поспела вишня и многие хозяюшки будут делать заготовки на зиму. Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый рецепт компота. Надеюсь вам понравится.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из вишни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
229.3 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
99.7 г

Рецепт «Компот из вишни»:

  • Вишню перебрать и промыть. Балоны хорошо помыть и простерилизовать.

  • В кастрюле или чайнике кипятим воду.

  • В балон насыпаем примерно 1/3 ягод, можно и меньше, но тогда вкус будет не такой насыщенный. Насыпаем туда-же стакан сахара. Если вишня очень кислая то можно добавить еще пол-стакана.

  • Заливаем вишню кипятком, закрываем стерилизованными крышками и закручиваем. Можно пару раз перевернуть, что-бы сахар растворился. Переворачиваем и укрываем одеялом. Как остынет, можно убирать.

  • Переворачиваем, чтобы сахар растворился.

  • Готово!

Писала дольше чем закрывала компот. Делаю по этому рецепту уже 7 лет и еще ни одна банка не взорвалась. Хранится долго, у меня на лоджии, при любой температуре. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из вишни
Рецепт: Компот из вишни

Сейчас в садах поспела вишня и многие хозяюшки будут делать заготовки на зиму. Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый рецепт компота. Надеюсь вам понравится.

Ингредиенты для «Компот из вишни»:

Фотографии «Компот из вишни» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Добрый день, хотела уточнить, а можно закрывать в евро банки? если нет, то как правильно закатывать (никогда не закатывала)... заранее спасибо!
Здравствуйте! В евро банки не закатывала, но можете попробовать пару банок сделать. Обычные крышки стерилизуете и закатываете чтобы крышка плотно прилегала к банке. Затем я переворачиваю банку на крышку и укутываю до остывания одеялом
Ответ для Dawunya
Я закрыла в евробанки в 2015 году. Стоят отлично до сих пор.
Спасибо за рецептик! Закрыла компотик неделю назад. Пока все стоит и цвет красивый.
Второй год катаю по Вашему рецепту и очень довольна. Причем закрываю не только вишню, но и абрикос, и сливу, и клубнику. Кому ни скажу- все удивляются, что не надо никуда ничего сливать и возится с водой и кастрюлями Спасибо!
Пожалуйста!
спасибо за рецепт! в этом году делаю по вашему методу
Пожалуйста!
А я банки в духовки стерилизую, меньше хлопот.
А я банки в духовки стерилизую, меньше хлопот.
А я банки обрабатываю уксусом по 2 раза, и тоже ни одна не лопнула. Перед этим надо банку закрыть полиэтиленовой крышкой и круговыми движения обработать банку. запах уксуса улетучивается со временем, и когда откроешь компот, уксусом не пахнет и в помине.
Ответ для Аленка155
Я тоже иногда в духовке стерилизую.
Здравствуйте! А можно ли к вишне в баночку крыжовник добавить?
Здравствуйте! Конечно можно добавлять все что угодно. Я в прошлом году делала яблоки с бананом. Очень даже вкусно получилось! Так что экспериментируйте
а можно поподробнее узнать про компот из яблок с бананом. очень хочется близких удивить.
Все то-же самое, только вместо вишни яблоки, порезанные на дольки и пол банана на 3 литровый баллон. Яблок примерно 1/4 баллона.
Спасибо за рецепт Пойду делать,правда хочу на полную банку,чтобы зимой на вареники
На вареники наверное лучше заморозить
Так просто все оказывается??? Сейчас, как вишня у нас пойдет, сразу начну компот катать! То ли дело зимой баночку такого компотика открыть и выпить, чем все эти соки покупать в магазинах. А, тут свое натуральное все)))
моя мама делает компот из клюквы сначала варим компот из яблок сорта антоновка а потом вливает туда клюквенный сок
Я никогда не варю. Просто заливаю кипятком. Ни один не взорвался
понятно
Ответ для Аля2005
Наверное это очень вкусно, но, к сожалению, у нас не растет клюква
можеш сделать из чего небуть другово
спустя какое время можно будет открыть и попробовать?
Вот именно так я сейчас и сделаю. Все приготовила, села искать рецепт. Пока этот самое легкий
я уже лет десять так делаю все компоты из смородины, вишни, сливы, винограда, абрикосов. Подвалов не имею, все замечательно хранится дома в шкафу на нижней полке
Наталья! подскажите. Я не поняла - у вас на лоджии тепло или холодно? у меня если на балконе, то хоть и застеклен, но там как на улице, а у нас зимой не меньше 20, а бывает и 35. Так что стекло не выдержит. А если дома, то дома тепло и кладовки нет. Будет ли стоять при 25? Тепло же.
рецепт замечательный. готовила по нему не только вишню. получается здорово стоит всю зиму.
Спасибо за рецепт, забираю в КК.
Попробовали на Новый год Ваш компотик - очень понравилось соотношение сахара и вишни по вкусу-не приторный,не кислый, то что нужно!!! жаль мало сделала Спасибо
Теперь уже знаете что вкусно и будете делать больше.Мне тоже нравится соотношение воды и сахара. Не люблю разбавлять сладкие компоты
Я все компоты так закатываю!!!Очень быстро и просто!!!
Здорово!!! Побежала пробовать!!!СПасибо!!!=)
Спасибо! Получается очень быстро
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки