Главная > Рецепты версия для печати
| « Шашлык по-сыктывкарски | Шампиньоны с кабачками и чесноком в сливках » |
Рулет фруктовый "А-ля штрудель"
![Рецепт: Рулет фруктовый "А-ля штрудель"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1861/186164.jpg "Рецепт: Рулет фруктовый "А-ля штрудель"")
13 июля 2009, 22:22
Просмотров: 9543
Поварёнок 7 уровня
13 июля 2009, 22:22
Просмотров: 9543
Просмотров: 9543
Описание: Штрудель подают со сливочным мороженным, но у меня его не было. Но и так, рулет получился очень вкусный! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты для "Рулет фруктовый "А-ля штрудель"":
- Тесто слоеное (готовое) — 450 г
- Яблоко — 3 шт
- Изюм — 50 г
- Вишня (свежая) — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Масло сливочное — 30-50 г
- Сахарная пудра (для присыпки)
Рецепт "Рулет фруктовый "А-ля штрудель"":
|
Разморозить тесто. Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками. |
|
Яблоки слегка обжарить на сливочном масле. |
|
Из вишни удалить косточки и порезать пополам. К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу. |
|
Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности. Выкладываем начинку. |
|
Аккуратно сворачиваем в рулет. Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом. |
|
Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа. |
|
Готовый рулет смазать сливочным маслом. Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой. |
|
Приятного чаепития! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Как и во всех рецептах Ирины, яблоки заранее не обжаривала. Смешала яблоки с размороженной вишней, добавила сахар, корицу и ром. А также вяленую клюкву.
На тесто предварительно посыпала молотым миндалем по советам Оксаны sana_swiss из предыдущих Недель.
Но начинка всё равно вытекла 😄
Ооочень вкусный рулет, который буду готовить часто.
В сочетании с мороженным вдвойне вкусно, почувствовала себя как в кофейне.Огромное спасибо за рецепт!!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: