• 15 июля 2009, 15:19
  • 129594

Малина на зиму

Рецепт: Малина на зиму

Преимущества этой заготовки в том, что она свежая, не вареная!!! Здесь остаются все витаминки!!! К тому же, без косточек. Некоторые люди считают, что малиновые косточки вредны. Я не знаю точно так ли это, но мне очень нравится такая однородная консистенция, которую можно намазать на пирог, добавить как сироп в коктейль, мороженое, или просто попить с чайком холодным зимнем вечером!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Малина на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4440 ккал
белки
8 г
жиры
5 г
углеводы
1080 г
100 г блюда
ккал
222 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
54 г

Рецепт «Малина на зиму»:

  • Малину советуют не мыть. Красивые, не поврежденные ягодки нещадно перемалываем блендером в кашицу. Моя бабушка, когда у нее не было блендера, перетирала малинку деревянной ложкой через мелкий дуршлаг или сито.

  • Полученную массу еще выдавливаем через марлю.

  • В малиновый сок добавляем сахар и периодически помешиваем, пока сахар не раствориться. А пока моем баночки с содой и стерилизуем их. Кипятим пару минут крышечки.

  • В подготовленные баночки выкладываем нашу малинку.

  • Прежде чем поставить баночки на хранение в холодильник, нужно подержать их перевернутыми несколько часов.

  • У меня с килограмма малинки получились вот такие 3 замечательные баночки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малина на зиму
Рецепт: Малина на зиму

Преимущества этой заготовки в том, что она свежая, не вареная!!! Здесь остаются все витаминки!!! К тому же, без косточек. Некоторые люди считают, что малиновые косточки вредны. Я не знаю точно так ли это, но мне очень нравится такая однородная консистенция, которую можно намазать на пирог, добавить как сироп в коктейль, мороженое, или просто попить с чайком холодным зимнем вечером!

Ингредиенты для «Малина на зиму»:

Фотографии «Малина на зиму» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятина!
Спасибо большое!!!!!!!!!!
Красиво
Спасибо, Светочка!
Малинка-это всегда вкуснятинка!+++
Да. Спасибо!!!!!!!!!!!
ВКУСНО! а ХРАНИТЬ ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ? СПАСИБО!
Да, хранить нужно в холодильнике.
Я тоже так делаю Полезная вешь!!!! Лови+++++++
Спасибо, Натали!!!
класс и варить не надо,значит витаминки все будут в баночке
Конечно!!! Спасибо!!!
Спасибки за рецептик, как раз малинка в огороде поспела, надо будет попробовать по вашему ее приготовить. А вам +++++++
Спасибо! Надеюсь, Вам понравиться!!!
Аллочка, какая вкуснятина на зиму
Фото супер! ++++++++
Спасибо, Ириш!!! А то я наоборот думала, что фото не очень получились!
Да ну! Хотя нашлись три человека, которые тоже так подумали(((
Даже шесть!!!
не, посчитай... три... если было 47 "за", и потом еще три проголосовали "против", всего голосов стало 50, а плюсов - 44)))
Точно, Ириш Все правильно. А я даже и не задумывалась

Не обращай на них внимания. Главное, что голосов "за" всегда намного больше!
Я думала, что ягодки целые будут
Но сам рецепт супер!!!
Спасибо!
малиново вкусно++++++++++
Спасибо, Юлечка!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!
Замечательный рецепт!
Большое спасибо!!!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!
Аллочка,замечательный рецепт варенья!!!! А фотки какие вкусные и летние!!!!
Спасибо, Танюша !!!!!!!!!!!!!!!!
Хороший рецепт! Малина - это "дело" нужное!
Спасибо, Оксаночка!
как классно!!!Сегодня же накуплю малинки пока она не закончилась и сделаю!!!!!+++++++++++++++++++
Попробуйте! А малинка за лето несколько раз может поспевать
Вкуснючее и полезное малиновое лакомство у тебя получились, Аллочка. В холодные зимние вечера в самый раз.
Да, Виточка! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Я всегда делаю малину именно так. Сохраняются все вещества полезные, а вкус свежей малины зимой это что-то...!!!
Спасибо за подтверждение!!!!!!!!
Супер! Вот только с марлей надо повозиться
Да, Вы правы. С марлей, конечно, возня. Но оно того стоит!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки