Преимущества этой заготовки в том, что она свежая, не вареная!!! Здесь остаются все витаминки!!! К тому же, без косточек. Некоторые люди считают, что малиновые косточки вредны. Я не знаю точно так ли это, но мне очень нравится такая однородная консистенция, которую можно намазать на пирог, добавить как сироп в коктейль, мороженое, или просто попить с чайком холодным зимнем вечером!
mishielПоваренок 5 уровня
- 15 июля 2009, 15:19
- 127986
Малина на зиму
Ингредиенты для «Малина на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4440 ккал |
белки
8 г |
жиры
5 г |
углеводы
1080 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 54 г |
Рецепт «Малина на зиму»:
-
Малину советуют не мыть. Красивые, не поврежденные ягодки нещадно перемалываем блендером в кашицу. Моя бабушка, когда у нее не было блендера, перетирала малинку деревянной ложкой через мелкий дуршлаг или сито.
-
Полученную массу еще выдавливаем через марлю.
-
В малиновый сок добавляем сахар и периодически помешиваем, пока сахар не раствориться. А пока моем баночки с содой и стерилизуем их. Кипятим пару минут крышечки.
-
В подготовленные баночки выкладываем нашу малинку.
-
Прежде чем поставить баночки на хранение в холодильник, нужно подержать их перевернутыми несколько часов.
-
У меня с килограмма малинки получились вот такие 3 замечательные баночки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2009 года Венерик #
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года L-ля2 #
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Утренний рассвет #
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
16 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года алекс2 deleted #
А рецепт СУПЕР!
А это вам++++++++++++++++
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Инночка07 #
15 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: