• 16 июля 2009, 13:36
  • 36172

Вишня консервированная

Рецепт: Вишня консервированная

Простой рецепт закрывания вишни на зиму. Не требует ничего кроме самой вишни и воды.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Вишня консервированная»:



Рецепт «Вишня консервированная»:

Эту вишню закатать очень просто. Покупаем вишню, можно немного не зрелую, но не перезрелую. Я покупаю 9 кг, на выходе имею 12 -13 баночек, объемом 0, 7.
Вишню моем, и раскладываем по чистым баночкам (стерилизовать их не надо). Что бы больше вишни поместилось в баночке, ее (баночку) периодически трясите, но не трамбовать.
Затем заливаем в банки с плодами кипяток (осторожно что бы банка не лопнула). Ставим баночки в кастрюлю с предварительно разогретой водой. Стерилизуем в течении 20 минут. Банки объемом 1 л -30 минут, 2 л-40 минут, 3 л-45 минут.
Закатываем стерилизованными крышками.
Вишня отлично подходит для вареников, компотов, пирогов и пирожков, а так же для многого другога.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишня консервированная
Описание: Простой рецепт закрывания вишни на зиму. Не требует ничего кроме самой вишни и воды.
Ингредиенты: Вишня, Вода.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А вот у меня все в принцыпе получилось,и очень даже вкусно так как я не естественный любитель кислого(у меня что то с кислотностью в организме)потому как не могу жить если не сьем чего то кисленького.Но проблема в том что кожица у вишни трескается при стерилизации в кастрюле(ставлю 0,5 банку на 8 мин),а хотелось бы цельные плоды употреблять.Что посоветуете?
А вишня очень кислая получается?
Интересно, а если так попробовать сварить варенье из абрикос?
Сделала без косточек. Всё по рецепту. Стоит в подвале больше месяца, ни одной крышки не сорвало. А я не верила, что без сахара постоит больше недели
Большое спасибо за рецепт.
Извените за вопрос: стерилизовать 20мин. с момента закипания? Спасибо!
Большое спасибо! В прошлом году, так как сидела дома (по уходу за ребенком) закрывала в собственном соку, но косточки чистила. А сейчас, и работа и двое детей как-то и хочется и колется: физически успевать не буду, при том что мой младший будет с такой скоростью поедать мои вишни (чищенные), что для закрутки ничего не останется! А теперь попробую Ваш способ, еще раз благодарю, ведь вкусненького всегда хочется и особенно зимой!
Кушайте на здоровье!!!!!!!!
Приятного аппетита Вам))
Спасибо!!!Обязательно воспользуюсь в этом году, если вишня будет...
Очень интересный рецепт!!!Но страшновато, чтоб не повзрывалось...Как постояли зиму?
Отлично стоят. Пара банок еще осталось)))
А вишня на вареную непохожа?Как она себя в варениках и пирожках поведет?
Совершенно не похожа, она кислая и очень вкусная. В варениках ведет себя так же как и свежая!!!
A v microvolnovke sterilizovat’ mozhno?
Пользуйтесь на здоровье!!!!
Спасибо!
Супер! Жалко у нас вишня уже отошла. А так рецепт супер! Главной без сахара и заморозки.В следующем году сделаю.
Рада что понравилось. Обязательно попробуйте не пожалеете
Просто и вкусно
Отчитываюсь, фотки прилагаю) Очень классный и лёгкий рецепт. Спасибо!!!
А куда эти вишенки зимой можно применять? Что можно приготовить?
Все что душе угодно. Я и вареники и порожки лепила. Компот конечно. Пироги делала. А еще я любительница их так кушать
Они такие красивые получились))Спасибо огромное ещё раз!
пожалуйста!!!!!!!!!!
здорово!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки