Взрывается и.. освежает, интригует, наполняет витаминами и широкой гаммой вкуса. Попробуйте нечто необычное! Для конкурса "Овощной светофор" (если соответствует)
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 16 июля 2009, 23:34
- 13944
Летняя «Пестрая бомба» под острым мандариновым соусом
Ингредиенты для «Летняя «Пестрая бомба» под острым мандариновым соусом»:
- Морковь — 1 шт
- Листья салата / Салат (кочанчик) — 1 пуч.
- Редис — 1 пуч.
- Мандарин (небольшие - 6 в соус, 1 в блюдо) — 7 шт
- Помидоры черри — 4 шт
- Груша (твердая) — 1 шт
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Лук красный (маленькая) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Перец чили (без семян) — 1 шт
- Ананас (кольцо) — 1 шт
- Персик (консервированный, я брала свежий) — 1 шт
- Клубника (у меня мороженая) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1059.6 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
5.9 г |
углеводы
223.4 г |
| Порции | |||
| ккал 264.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 55.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Летняя «Пестрая бомба» под острым мандариновым соусом»:
-
Черри разрезать на четвертинки.
-
Перец и морковь нарезать полосками.
-
Редис порезать кружками.
-
Яблоко, грушу, клубнику нарезать дольками.
Листья салата порвать руками.
-
Для соуса:
Очистить мандарины, один отложить в салат, блендировать и протереть через сито (ячейки не очень мелкие).
-
Добавить мелко нарезанные чили, персик, ананас, лук. Снова блендировать, посолить и поперчить.
-
Отложенный мандарин делим на дольки и режем вдоль пополам. Смешать с остальными продуктами.
-
Разложить порционно, полить каждую порцию соусом и сразу же подавать.
-
рецепт из журнала "Люблю готовить"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2009 года руська #
16 июля 2009 года Eva Grimm #
16 июля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Eva Grimm #
16 июля 2009 года Eva Grimm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: