• 23 июля 2009, 0:05
  • 9656

Лимонные пирожные

Рецепт: Лимонные пирожные

Рецепт опять же из журнала "Лиза". Простая форма, изысканный вкус! Кисло-сладкие, с изюминкой в составе теста! Для любителей пирогов с творожной начинкой...

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Лимонные пирожные»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Лимонные пирожные»:

Приготовить тесто. Смешать творог, растительное масло, яйцо, ванильный сахар и соль. Муку просеять с разрыхлителем и половину смеси добавить в творожную массу.

Остальную муку смешать с порошком какао, добавить молотый фундук.

Получившуюся смесь соединить с тестом (при необходимости можно добавить 1-2 ст.л. минеральной воды). Замесить однородное тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов. Противень смазать маслом или жиром. Тесто выложить на противень и раскатать (я размяла ручками).

Приготовить начинку. С лимонов снять цедру, отжать сок. Желтки отделить от белков. Сливочное масло растопить и смешать с творогом, сахаром, молоком и желтками.

Добавить лимонную цедру и лимонный сок, манную крупу, разрыхлитель, ликёр.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Осторожно подмешать к творожной массе.

Начинку выложить на тесто и разровнять. Противень поставить в духовку и температуру снизить до 170 градусов. Пирог выпекать 45-50 минут.

Готовый пирог достать из духовки, посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонные пирожные
Описание: Рецепт опять же из журнала "Лиза". Простая форма, изысканный вкус! Кисло-сладкие, с изюминкой в составе теста! Для любителей пирогов с творожной начинкой...
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красиво и очень аппетитно!
Благодарю!
Мерси!
Отличный рецепт
Отличный рецепт
Спасибочки!
Очень красиво!
Старалась! Благодарю!
Ответ для руська
Ирочка, спасибо огромное за внимание к рецептам и отзыв!
обалденно! Есть песня "люблю я макароны" , а я вот люблю лимоны
Яночка, тогда тебе точно понравится, т.к. лимонный вкус в этом пироге очень ярко выражен! Спасибо огромное!
Забрала. Буду пробовать.
На здоровье! Спасибо Вам!
Очень красиво!
Спасибки!
Отличный рецепт!! Очень люблю творог и лимон!!!!
Да, Танюша, прекрасное сочетание! Спасибо большое!
Вкусно!!! ++++++==
И правда вкусно! Спасибо! Отличная картинка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки