Из книги "Сказочная кухня Шулы" .
alisa-108Поваренок 5 уровня
- 20 декабря 2007, 19:32
- 5164
Запеканка с перцами в сливках
Ингредиенты для «Запеканка с перцами в сливках»:
- Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
- Брынза — 200 г
- Сахар (я не добавляла) — 1 ч. л.
- Сливки (у меня была сметана) — 250 г
- Перец сладкий — 10 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2416.4 ккал |
белки
87.4 г |
жиры
150.1 г |
углеводы
167.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Запеканка с перцами в сливках»:
1. Запекаем перцы в духовке при средней температуре (180 градусов С) в течение примерно 30 минут. Время от времени переворачиваем.
2. Складываем подготовленные перцы в нейлоновый пакет, заворачиваем и оставляем на час.
3. Снимаем с перцев кожицу (не моем) и нарезаем полосками.
4. Нагреваем духовку до средней температуры. Кладем в миску перцы, сахар, брынзу, специи, вливаем сливки и перемешиваем. Добавляем яйца и муку, снова хорошенько перемешиваем.
5. Выкладываем полученную смесь в форму и запекаем в течение примерно 30 минут до золотистого цвета.
2. Складываем подготовленные перцы в нейлоновый пакет, заворачиваем и оставляем на час.
3. Снимаем с перцев кожицу (не моем) и нарезаем полосками.
4. Нагреваем духовку до средней температуры. Кладем в миску перцы, сахар, брынзу, специи, вливаем сливки и перемешиваем. Добавляем яйца и муку, снова хорошенько перемешиваем.
5. Выкладываем полученную смесь в форму и запекаем в течение примерно 30 минут до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2022 года lila piskaridze #
3 июня 2018 года Vetochka79 #
17 января 2017 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: