Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты

ВиталияПоваренок 5 уровня

27 июля 2009, 21:44
5732

Рисовый рулет

Вкусное сочетание риса и горбуши со свежей зеленью.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рисовый рулет»:

Рис — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Горбуша (в собственном соку) — 1 бан.
Майонез — 100 г
Лук зеленый (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1598.9 ккал	белки 52.9 г	жиры 91.7 г	углеводы 137.6 г
Порции
ккал 266.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 15.3 г	углеводы 22.9 г
100 г блюда
ккал 290.7 ккал	белки 9.6 г	жиры 16.7 г	углеводы 25 г

Рецепт «Рисовый рулет»:

Рис промыть и отварить до готовности в подсоленой воде.
В готовый рис вбить 2 сырых яйца и перемешать, поперчить.
Укроп порезать
Лук порезать
Горбушу вынуть из банки и порезать на кусочки
Расстелить на противень лист пищевой фольги и разложить на нее рис. Я делала на полиэтилене, но при перекладывании на противень он начал рассыпаться, кое как переложила на фольгу. Поэтому сразу исправляюсь и пишу как лучше сделать
Поверх риса промазать майонезом.
Посыпать луком и укропом, и выложить горбушу кусочками.
Завернуть в рулет в фольгу и поставить в духовку на 30 минут.
Вот такой готовый рулет я вынула из духовки, раскрыв фольгу. Порезать его на кусочки поперек и подавать с овощами и зеленью.
Блюдо оказалось очень сочное и вкусное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе закуска

Вкусы: рыбный пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29897/]Рисовый рулет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29897/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1909/190943.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
Вкусное сочетание риса и горбуши со свежей зеленью.

Ингредиенты: Рис, Яйцо куриное, Горбуша, Майонез, Лук зеленый, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1909/190943.jpg" alt="Рецепт: Рисовый рулет" title="Рецепт: Рисовый рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное сочетание риса и горбуши со свежей зеленью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый рулет

Вкусное сочетание риса и горбуши со свежей зеленью.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рисовый рулет»:

Рис Яйцо куриное Горбуша Майонез Лук зеленый Укроп Соль Перец черный

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Комментарии и отзывы

11 июля 2014 года чалдонка #

Быстро просто вкусно.

6 сентября 2013 года F-M #

Сделала в фольге, почему-то не спеклось в единое целое, и при снятии фольги рис развалился. Но было очень вкусно! Хочу попробовать запечь слоями на сковородке.

29 сентября 2010 года Schatzlein deleted #

Рулет отменный!!! Мои домашние слюнями чуть не захлебнулись.. И делается быстро!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

29 сентября 2010 года Виталия # (автор рецепта)

На здоровье!

31 марта 2010 года Виталия # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

30 марта 2010 года EasyBi #

Стала я делать этот рулет. Все вроде выложила на фольгу (под рисом образовалась лужа - видимо яйца). Стала сворачивать. С узкой стороны скручиваю, а с боков все начинает вылазить....

а я пытаюсь еще не закрутить фольгу вместе с начинкой и все собрать обратно. В итоге - часть начинки на протвине (он у меня квадратный большой, а фольга прямоугольная). Кое-как удалось завернуть. Бока открытые на рулете получились. Пришлось брать еще фольгу, и заворачивать в другую строну. Получилась как огромная конфета. Засунула все это в духовку на 30 минут на 170*. Вытащила. Рис разварился еще сильнее, рыба стала тоже вареной. Порезать горячим не получилось. Пришлось ждать пока остынет. )) А так вроде вкусно получилось. Вот и не знаю, удачный это опыт или нет ))

31 марта 2010 года Виталия # (автор рецепта)

Рис должен быть без жидкости. Можно использовать желтки без белка. Горбушу от сока отцедить, чтобы лишнюю жидкость убрать. И, конечно фальгу взять так, чтобы она полностью рулет заворачивала, процесс запекания в фольге должен происходить.[x]21:23 31.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 июля 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

На здоровье!

28 июля 2009 года fana deleted #

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо за оценку.

28 июля 2009 года Ольга Бабич #

++++++++

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

Благодарю!

28 июля 2009 года мисс #

Прекрасный рецептик

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

Рада, что понравилось.

28 июля 2009 года Raddamila #

++++++++

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

28 июля 2009 года Lzaika45 #

Хороший рулетик!!!!!!!!!!

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

Благодарю!

28 июля 2009 года tatiana14 #

Класс!!!

28 июля 2009 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо огромное!