Это мой любимый летний салат, целый день я могу есть только его. Таким образом, получается что-то вроде разгрузочного дня.
lolitafoxПоваренок 1 уровня
- 4 августа 2009, 0:58
- 12511
Летний салат от Лолы
Ингредиенты для «Летний салат от Лолы»:
- Баклажан
- Фасоль стручковая
- Перец болгарский
- Помидор
- Кинза
- Укроп
- Соевый соус (для соуса)
- Уксус (для соуса)
- Масло оливковое (для соуса)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Летний салат от Лолы»:
-
исходящие продукты
-
для соуса в отдельной чашечке соединяем соевый соус, 3 части уксуса и оливковое масло по 2 части.
во вторую чашечку нарезаем мелко зелень.
-
Кастрюлю с водой ставим на огонь до закипания подсаливаем воду. Первым делом отвариваем лобио до готовности. Конечно, сейчас лучше купить свежею. У нас просто были дожди, на рынок я так и не попала, пришлось обойтись свежее замороженной. Отваренную фасоль выкладываем в чашку посыпаем мелко нарезанную зелень и поливаем соусом.
-
-
И так все по очереди, перед тем как начать отваривать баклажаны, еще раз подсолите воду.
-
В конце отвариваем помидорки очищаем их от кожицы режим на четвертинки выкладываем по верх салата засыпаем оставшейся зеленью и соусом. Остужаем при комнатной температуре и в холодильник на ночь.
Легко свежо и уютно 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2009 года cassyterno #
4 августа 2009 года timoxa #
4 августа 2009 года lolitafox # (автор рецепта)
А на счет соуса, например 3 ст.л. соевого соуса 2 ст.л уксуса и 1-2 ст.л. оливкового масла.
Удачи.
4 августа 2009 года viktoschka #
4 августа 2009 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: