• 27 ноября 2014, 21:06
  • 14536

Тушеная морковь с зеленым горошком

Рецепт: Тушеная морковь с зеленым горошком

Очень простое в приготовлении блюдо и, вместе с тем, очень вкусное.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Тушеная морковь с зеленым горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Тушеная морковь с зеленым горошком»:

Морковь очистить, нарезать кружочками. В посуду с антипригарным покрытием влить раст. масло и слив. масло. Положить морковь. Тушить на среднем огне до полуготовности. Посолить, если морковь не сладкая добавить сахар по вкусу. (Я добавляю всегда совсем чуть-чуть). Затем положить зеленый горошек (не размораживая). Дать ему прогреться вместе с морковкой. Влить часть сливок. Тушить на медленном огне 5 мин. В это время развести в теплой воде муку, добавить соль, сахар и оставшиеся сливки. Влить в морковь. Тушить 10-15 мин. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Хочу сказать большое спасибо получилось очень вкусно
Итереснеько будем готовить
Отличный дамский ужин, или мужской гарнир для мяса . Спасибо за рецепт
Блюдо моего детства и молодости! В Латвии это постоянно присутствовало в меню всех столовок. Спасибо что напомнили, завтра же приготовлю!
Совершенно верно! Детство вспомнилось. И посиделки с обширной родней с обязательным карбонадом и тушеной морковкой с горошком.
Ответ для natrog
А мы и сейчас с удовольствием в Латвии это поедаем. Да и в общепите до сих пор готовят.
А мы с Вами соседи, мой дом на Баускас, временно вынуждена пожить в Резекне.
Морковки много наросло, попробуем приготовить Овощи полезны Вам спасибо
супер!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки