Научил меня этому блюду один знакомый. Готовится очень быстро, без масла и соли.
SweetkaПоваренок 1 уровня
- 6 августа 2009, 11:31
- 4200
Форелька на помидорно-луковой подушке
Ингредиенты для «Форелька на помидорно-луковой подушке»:
- Форель (стейки) — 2 шт
- Лук репчатый (крупный) — 3 шт
- Помидор (крупный или 2 небольших) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Укроп (можно сушеный)
- Лимон — 1 шт
- Вода — 1/4 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1112.3 ккал |
белки
197.3 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
33.4 г |
| Порции | |||
| ккал 556.2 ккал |
белки 98.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.6 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Форелька на помидорно-луковой подушке»:
Очищенный лук порезать крупными кольцами и разобрать на отдельные колечки. Помидор порезать кружочками. Форельку посыпать молотым перцем и укропом с двух сторон. На разогретую сковородку с антипригарным покрытием выложить ровным слоем лук, затем помидор, а сверху уложить стейки. Залить четвертью стакана воды (чтобы лук не подгорел, пока форель не пустит сок) и накрыть крышкой. Готовить 15 -20 минут на среднем огне.
Подавать полив лимонным соком.
Подавать полив лимонным соком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2010 года Витта2 #
А еще я в овощи добавила соевого соуса, так что соли и не понадобилось!
12 августа 2009 года Natali2008 #
11 августа 2009 года ika7 #
8 августа 2009 года tat70 #
7 августа 2009 года перчик #
7 августа 2009 года Тсаис #
7 августа 2009 года мисс #
7 августа 2009 года sana swiss #
Попробуйте вместо воды вино белое - будет вообще отпадно.
6 августа 2009 года Улитыч #
6 августа 2009 года Аленкин #
6 августа 2009 года timoxa #
6 августа 2009 года Sweetka # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Оля-В deleted #
6 августа 2009 года руська #
6 августа 2009 года ledi701 #
6 августа 2009 года Юл-к83 #
6 августа 2009 года Sweetka # (автор рецепта)
6 августа 2009 года inna_2107 #
6 августа 2009 года lelika # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: