Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 14 августа 2009, 14:48
  • 162061

Баклажаны по-турецки

Рецепт: Баклажаны по-турецки

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-турецки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
331.5 ккал 		белки
9.9 г 		жиры
1.5 г 		углеводы
371.1 г
100 г блюда
ккал
26.3 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
29.5 г

Рецепт «Баклажаны по-турецки»:

  • Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
    Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде

  • Морковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.

  • Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

  • Баклажаны обжарить на растительном масле.

  • Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

  • Приукрасить зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны по-турецки
Рецепт: Баклажаны по-турецки

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Ингредиенты для «Баклажаны по-турецки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны по-турецки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Не знаю, как насчет татарской кухни, но моя бабуля - Кубанская казачка и Донбасские тётки подобное готовили. За напоминание рецепта спасибо. Да и красиво, аппетитно в вашем исполнеии это блюдо смотрится.
Извеняюсь - не татарской, а турецкой.
Свекровь привезла как раз баклажаны,завтра буду делать
Баклажаны в таком варианте ещё не пробовала,а я их очень люблю,обязательно исправлюсь.
Жаль, что пока не могу добавить фото
Не волнуйся, потом добавишь!
Очень вкусно. Мы всей семьей в восторге. 3-хлетнее чадо съел всё, с учетом того, что овощи без мяса он не ест. И муж, тоже любитель мяса сказал, что в данном рецепте они были бы лишние. Добавлю фото с моим баклажаном. Таких размеров редко, где увидишь. Он стоит целых 3-х обычных.
Мне очень приятно, что понравился баклажанчики!
Супер баклажанчики, забрала в КК.Огромное спасибо!!!
На здоровье!
Вот это красотааааа!!!!!
Огромное спасибо!
Ирочка ети баклажаны зделала супер-пупер вкусными...всем надо попробовать!!!!!
Большое спасибо!
Хороший рецепт!
Спасибочки!
Вкуснятина!
Благодарю!
Люблю баклажаны, приготовлю, но фото не обещаю
Люблю баклажаны, приготовлю, но фото не обещаю
Как сделаете поделитесь впечатлениями!
Красотища вкусная!)))+))
Большое спасибо!
Какая вкуснотень!!!!!
Благодарю!
Вкусные баклажанчики
Огромное спасибо!
Здоровская закусочка! С вашего позволения, беру на заметку
Большое спасибо! На здоровье!
Благодарю!
Вкуснятинка!+++++++++++++++
Спасибо!
красотища! спасибо!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки