Такой перчик диетическим, конечно, не назовешь (из-за масла), но, тем не менее, вкус никого не оставит равнодушным. Открытая банка уничтожается за мгновение))) И на каждый день, и для праздничного стола.
TjupaПоваренок 1 уровня
- 19 августа 2009, 13:15
- 6485
Перец на зиму
Ингредиенты для «Перец на зиму»:
- Перец болгарский (разноцветный - для красоты и для вкуса) — 5 кг
- Чеснок (количество по желанию, думаю, 2 головок не будет много)
- Петрушка
- Масло растительное — 300 г
- Вода — 300 г
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Уксус (6%) — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4600.7 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
300 г |
углеводы
400.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Перец на зиму»:
1. Моем, очищаем перец и разрезаем на 2 половинки.
2. Все смешиваем, кладем в эту смесь перец и варим до того, как он будет прокалываться.
3. Петрушку и чеснок (тонкими кружочками) измельчаем, добавляем или непосредственно в банку (низ, серединка, наверх), или, по окончании варки, в кастрюлю.
4. Перекладываем перец в стерильные банки.
2. Все смешиваем, кладем в эту смесь перец и варим до того, как он будет прокалываться.
3. Петрушку и чеснок (тонкими кружочками) измельчаем, добавляем или непосредственно в банку (низ, серединка, наверх), или, по окончании варки, в кастрюлю.
4. Перекладываем перец в стерильные банки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
28 августа 2009 года Tjupa # (автор рецепта)
22 августа 2009 года Олиска #
28 августа 2009 года Tjupa # (автор рецепта)
19 августа 2009 года Aprel #
28 августа 2009 года Tjupa # (автор рецепта)
19 августа 2009 года kenzzzo #
19 августа 2009 года Tjupa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: