Кабачки консервированные - заготовка на зиму.
Larisa_HaninaПоваренок 2 уровня
- 16 сентября 2011, 17:27
- 15151
Кабачки консервированные
Ингредиенты для «Кабачки консервированные»:
- Кабачок — 1 кг
- Зелень (укропа) — 1 пуч.
- Чеснок — 10-12 зуб.
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Перец душистый (горошком) — 5-6 шт
- Вода — 1 л
- Соль — 80-90 г
- Уксус (столовый 9%) — 70-75 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
599.3 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
100.2 г |
| Порции | |||
| ккал 149.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.6 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Кабачки консервированные»:
Кабачки порезать кусочками толщиной 10 -15 мм. Укроп нарезать крупно, а лучше нарвать руками. Стручковый перец и чеснок разрезать на несколько частей. На дно банок положить чеснок, укроп и горошины перца, затем плотно заполнить их кабачками. Воду вскипятить, растворить в ней соль, добавить уксус и сразу же залить раствором кабачки. Стерилизовать 0, 5 л банки 10 минут, 1 л – 15 минут. (У меня получилось 4 литровых банки).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2017 года Валюхаа #
А Автору огромное спасибо за рецепт!!
29 июня 2016 года natto4ka #
15 июля 2016 года Larisa_Hanina # (автор рецепта)
25 июня 2016 года natto4ka #
19 августа 2015 года mekcino #
25 сентября 2015 года Larisa_Hanina # (автор рецепта)
13 октября 2011 года Marian2gl #
16 октября 2011 года Larisa_Hanina # (автор рецепта)
21 сентября 2011 года Larisa_Hanina # (автор рецепта)
21 сентября 2011 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: