Это блюдо придумал мой отец. Названия у него нет, я сам его только что придумал :) Выглядит не так красиво, как мясо по-французски, но есть два плюса: 1 - получается очень вкусно и 2 - готовится быстро и легко.
BATASHANIПоваренок 1 уровня
- 19 августа 2009, 23:07
- 32810
Мясо по-баташански
Ингредиенты для «Мясо по-баташански»:
- Свинина — 1 кг
- Шампиньоны — 10 шт
- Фасоль (консервированная) — 2 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана
- Специи
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5554.6 ккал |
белки
365.6 г |
жиры
245.1 г |
углеводы
480.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1388.7 ккал |
белки 91.4 г |
жиры 61.3 г |
углеводы 120.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.4 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Мясо по-баташански»:
-
Итак, что нам необходимо:
свинина - 1кг
грибы шампиньоны (не консервированные) - 10-15шт
фасоль белая - 2 банки
лук репчатый - 2 средних луковицы
сметана - 1 большая банка или 2 маленьких
соль, перец - по вкусу
масло растительное забыл сфотографировать :)
кошку можно не трогать ;)
-
Нарезаем мелко лук, грибы и мясо.
-
На разогретую сковородку наливаем растительное масло и начинаем жарить лук.
-
Когда лучок немного поджарится, смело бухаем в сковороду грибы. Перемешиваем.
-
В это время в разогретую глубокую сковородку наливаем маслом и отправляем в нее готовиться мясо. Солим.
-
Когда мясо посветлеет (я не знаю, как по-другому сказать) вываливаем в него поджаренные грибы с луком. Перемешиваем.
-
Вскрываем обе банки с фасолью и вместе с соком (или как это называется) смешиваем с мясом, грибами и луком.
-
Что делать со сметаной? Туда же ее! :)
-
Можно досолить по вкусу и поперчить.
Перемешиваем, накрываем крышкой, ставим огонь поменьше. И через 10 минут гениально простое и Афигительно вкусное БЛЮДО готово! -
Поверьте, это стоит попробовать! ;)
Как говорится: не стреляйте в пианиста, он стреляет как умеет 
Это мой первый рецепт
Это мой первый рецепт
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2017 года NATATA555 #
8 мая 2017 года lady farley #
19 октября 2015 года TigressMadlen #
1 марта 2015 года lady farley #
З. Ы. Кошка очень симпатичная, ей персонально ++++++
23 февраля 2015 года Liebkosung #
спасибо большое!
4 марта 2014 года Оксана Тихонова #
24 февраля 2013 года Еленка15 #
27 декабря 2012 года Евгений Марьин #
28 декабря 2012 года BATASHANI # (автор рецепта)
24 декабря 2012 года Анна Свищева #
Так понравился вкус, что уже попробовала разные варианты.
Даже моя привередливая дочь, которая не есть ни грибы ни фасоль, съела все и даже не спросила из чего это. Спасибо еще раз!!!!!
25 декабря 2012 года BATASHANI # (автор рецепта)
25 декабря 2012 года Анна Свищева #
25 декабря 2012 года BATASHANI # (автор рецепта)
8 декабря 2011 года Ля-Гур #
13 октября 2010 года МаринНочка #
УШЕЛ НА РАЗ-ДВА!!!!
10 января 2010 года soni4ka1 #
11 октября 2009 года Damager74 deleted #
3 сентября 2009 года ZuZu25 #
30 августа 2009 года dik1220 deleted #
25 декабря 2012 года BATASHANI # (автор рецепта)
24 августа 2009 года Olyshka #
21 августа 2009 года tat70 #
20 августа 2009 года arina2 #
20 августа 2009 года Maritka #
20 августа 2009 года crybell #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: