Очень вкусные получаются, и готовятся быстро!
ShokolattПоваренок 1 уровня
- 21 августа 2009, 12:24
- 66078
Капустные котлеты
Ингредиенты для «Капустные котлеты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Молоко (или вода) — 2 стак.
- Крупа манная — 100 г
- Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (или панировочные сухари)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1056.9 ккал |
белки
64.9 г |
жиры
22.7 г |
углеводы
146 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Капустные котлеты»:
1 кг капусты мелко нашинковать, залить 2 ст. молока или воды, тушить под крышкой до готовности.
Непрерывно помешивая, всыпать в капусту 100 г манки, чтобы не было комочков, и тушить 10 мин.
Охладить, добавить 3 яичных желтка, соль. Сформировать котлеты. Обмакнуть в яичный белок, обвалять в сухарях (муке). Обжарить.
С манкой можно добавить 1 бульонный кубик.
Непрерывно помешивая, всыпать в капусту 100 г манки, чтобы не было комочков, и тушить 10 мин.
Охладить, добавить 3 яичных желтка, соль. Сформировать котлеты. Обмакнуть в яичный белок, обвалять в сухарях (муке). Обжарить.
С манкой можно добавить 1 бульонный кубик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2009 года absurda #
21 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: