• 25 августа 2009, 20:07
  • 126859

Перец, фаршированный овощами

Рецепт: Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный баклажанами, морковью, помидорами и луком. Вкусное и малокалорийное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1600.6 ккал
белки
45.5 г
жиры
54.4 г
углеводы
536.3 г
100 г блюда
ккал
35.9 ккал
белки
1 г
жиры
1.2 г
углеводы
12 г

Рецепт «Перец, фаршированный овощами»:

  • Баклажаны, лук и помидоры нарезать кубиками. Морковь натереть на терке.

  • Морковь и баклажаны обжарить на растительном масле.

  • Добавить помидоры, посолить и поперчить и еще немного обжарить.

  • Перец промыть, срезать верхушки, очистить от семян.

  • Оставшиеся помидоры смолоть на мясорубке.

  • Перец нафаршировать "фаршем".
    Уложить перец в кастрюлю, посолить, залить водой с растительным маслом. Каждый перец сверху полить помидорами, добавить лавровый лист. Варить 10-15 минут.

  • Добавить нарезанную петрушку и толченый чеснок. Варить еще 5-10 минут.

  • Украсить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный овощами
Рецепт: Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный баклажанами, морковью, помидорами и луком. Вкусное и малокалорийное блюдо.

Ингредиенты для «Перец, фаршированный овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Невероятно, а я только вот на днях вспоминала как моя бабуля покойная такие делала. Это так вкусно - и в горячем и в холодном виде!
Благодарю!
Вкуснятина
Спасибочки!
по-моему не хуже чем с мясом
Вкусненько! Благодарю!
Ирочка, очень аппетитно
Спасибочки!
класс! И сметанкой, сметанкой сверху полить!))
Благодарю!
Такое блюдо по мне, я любитель овощей!
МОЛОДЕЦ!
Спасибо огромное!
Какой аппетитный перец! Вкусный, чудесный... Очень захотелось покушать! Фото отличное!
Огромное спасибо!
Ирочка, перчики суперские!!!!!!!!!!!!! Обжаю овощные!!!!!!!!!!!!!!! Моя знакомая фарширует только тушеной морковкой и тоже очень вкусно, а так будет еще вкуснее
Благодарю!
Ирочка, я уже попробовала твои перчики Очень понравились!!! Даже мужу - он у меня мясной человек. Жаль, не могу сфоткать - фотык сперли Спасибо за рецептик вкуснятины!!!
Ирочка, вкусные перчики получились!!!
Большое спасибо!
+++очень даже ничего!!!
Большое спасибо!
Очень очень милый рецепт!
Спасибки!
Моя девушка будет в восторге! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Ирочка, очень вкусненько!!! Умничка!
Огромное спасибо!
Вкуснотища!!!
Большое спасибо!
вкусно,я такой на зиму закручиваю
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки